Halbfinale Die Küchenschlacht

Donnerstag Halbfinale Die Küchenschlacht und Monika kocht mit.

Sendung vom 27.November 2014
Heute bin ich mit im Halbfinale „Die Küchenschlacht“ mit einem Hauptgericht und einem Dessert.
Ich koche Schweinefilet mit cremiger Polenta in Holundersauce  und Monikas Himbeertörtchen.

Das war heute ein spannender Tag! Es geht um den Einzug ins Finale am Freitag um dann in der nächsten Staffel für die 1500 Geburtstagssendung mit zu kochen. Also werde ich wieder alles geben.

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Angie, Leon und Monika aus dem Halbfinale

Alle waren wir wieder sehr motiviert und froh das Es los ging. Wir  haben unseren regelmäßigen Gang ins Küchenstudio gemacht und geprüft ab alle Zutaten zum Kochen da waren. Bis aufs Schweinefilet war alles angerichtet, meinen eigenen Holunderessig und die Holunderkapern für meine Sauce standen auch zur Verfügung. Fürs Törtchen hatte ich meinen Ausstecher mitgenommen. Sieht gut aus, alles ist da bis eben das Schweinefilet lag noch im Kühlschrank. weiterlesen

Neues von der Küchenschlacht

Hauptgang von Monika in neues von der Küchenschlacht

Sendung vom 26. November 2014

Dann waren es nur noch vier! Heute kochen wir den Hauptgang:
Yin & Yang Sellerieschnitzel mit Bulgur-Gemüsetopf und Gurken-Knoblauch-Dip

Wie jeden Tag haben wir über dem Studio in einem Aufenthaltsraum die Möglichkeit bei Kaffee oder Tee und Gebäck uns über den
Verlauf der Küchenschlacht zu unterhalten. Dann werden wir wieder in die Maske gerufen und für die Kameraaufnahmen geschminkt. Dann bringt uns das freundliche Team der Fernsehmacher ins Studio und in nur 35 Minuten muss das Gericht auf dem Tisch stehen.
Heute hatte Alfons mehr Zeit zum Sprechen und hat uns ganz nett gelöchert, diese Zeit fehlt uns dann zum Kochen. Aber die Küchenschlacht ist so konzipiert das es dann eine knappe Kiste wird. Mein Hauptgang  war sehr aufwendig und so ist für mich die Zeit wieder ein Problem. Ich habe alles gegeben und bin ganz knapp in der Zeit mit meinem Gericht fertig geworden.

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Andreas C. Studer und Monika Thomaier

Heute kam als Juror Andreas C. Studer  und kostete die vier Teller. Als zweiter Teller hat er meine Sellerieschnitzel Yin & Yang, die sehr heiß auf den Teller kamen, mit viel Appetit probiert und sich ganz arg die Zunge verbrannt. Da habe ich schon richtig das schleudern bekommen. Aber mein Gericht wurde dann als dritter Teller weiter geschickt in die 4. Runde, mit Hauptspeise und Dessert.
Leider hat das Gericht von Fred es nicht geschafft  😉

Danach haben wir noch mit Alfons und Studi Fotos gemacht.  Ich durfte mich noch ein wenig mit Andreas C. Studer über das Gericht unterhalten. Er hat mir gesagt, das er Yin & Yang mit Genuss und Neugier testen wollte, dabei gar nicht vermutet hat, dass es so heiß sein würde. Aber trotzdem war das Gericht köstlich 🙂
Danach haben wir uns alle wieder mit unseren Partnern und Freunden im Aufenthaltsraum bei Kaffee und anderen Getränken fröhlich unterhalten und die Visitenkarten ausgetauscht.
Dann sah ich Anna im Flur und wir haben uns kurz ausgetauscht, sonst sehen wir uns ja morgens im Hotel alle beim Frühstücks Buffet und können uns viel erzählen und uns austauschen.

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Yin & Yang Selerieschnitzel

 

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Die Küchenschlacht ZDF

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Die Küchenschlacht ZDF

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Kamera Die Küchenschlacht ZDF

 

Die Küchenschlacht – die zweite Runde

Monika kocht in Die Küchenschlacht – die zweite Runde

Sendung vom 25. November 2014

Hurra, ich bin in der zweiten Runde mit der Vorspeise:
Asiatische Fisch-Kokos-Suppe mit pikantem Papayasalat.

Nach einem schönen Ausflug durch Hamburg haben wir fünf Kandidaten uns wieder im Studio getroffen.
Bei Kaffee und Tee tauschten wir uns über die nächste Runde aus. Dann durften wir wieder unseren Arbeitsplatz anschauen, alles zurecht stellen und sehen, ob alle Produkte da waren. Das sah bei mir heute ein wenig anders aus als ich es von Thailand oder Remscheid gewohnt war. Mal sehen, was aus meinem Gericht so wird 😉

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Die Küchenschlacht vom ZDF

Die Küchenschlacht vom ZDF Monika Thomaier als Kandidatin

Sendung vom 24. November 2014

Mein Lieblingsgericht die herzhafte Hähnchenpraline koche ich heute in 35 Minuten und mal sehen ob es dem Juror schmeckt. Drückt mir feste die Daumen und berichtet mir wie es Euch gefallen hat. weiterlesen

AMA Food Blog Award 2013

Ich bin dabei „AMA Food Blog Award 2013“

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Ab Mitte Juni haben wir uns so manches Event im Bergischen Land angesehen. Hier ging es in erster Linie um Slow Food regional und saisonal. Dabei haben wir viele interessante Menschen kennengelernt.

Mein Mann, der für die Vermarktung meines Food Blogs zuständig ist, hat sich im Internet umgeschaut, was es so neues gibt. Dabei ist er auf die Seite von AMA Food Blog Awards 2013 in Österreich gestoßen. Da er mir eine Freude machen wollte, hat er mich für den Award 2013 mit der Kategorie Koch-Blogs vorgeschlagen. weiterlesen

leckere Koch Rezepte

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„die Phantasie ist die Königin der Koch-Rezepte“
Schaut Euch mal die Küchenschlacht-Videos an.

 

Die Küchenschlacht am Mittwoch

Die Küchenschlacht im ZDF mit Monika HIER AUFS FOTO KLICKEN VIDEO SEHEN

Auf meinem persönlichen Blog finden Sie kostenlose internationale und nationale Erfolgsrezepte.
Das sind meine Back-und Koch-Rezepte mit Fotos der Herstellung.

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