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Das Küchenschlacht Finale

Das Küchenschlacht Finale

Das Küchenschlacht Finale wird heute mit Monika und Angie ausgetragen. Sendung vom 28.November 2014 Wir sehen das Küchenschlacht Finale mit Monika und Angie, die nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck kochen und Kolja Kleeberg der Juror der Endscheidung ist. Hauptgang Rehschnitzel in Wacholder-Rahmsauce mit Selleriepüree und Rosenkohl-Apfel-Gemüse und das Dessert … weiterlesen

Schweinefilet im Backofen garen

Schweinefilet im Backofen garen, saftig und zart vorgestellt im ZDF „Die Küchenschlacht“ Für das ZDF in „Die Küchenschlacht“ habe ich das Rezept Schweinefilet ausgesucht, da das Gericht mir immer sehr gut gelungen ist. Als Hauptspeise am Halbfinaltag habe ich es gekocht im Studio. Alfons Schuhbeck stand mir als Moderator hilfreich … weiterlesen

Senfcreme

Senfcreme Dip selber machen einfach, schnell und lecker. Senfcreme für Hamburger, Heringfilet, Lachsbrötchen, geräucherten Lachs, Fischfrikadellen, Kassler, Eier einfach und schnell herstellen. Als Dip Dijon Senfcreme anrichten und servieren. Immer wieder werde ich gefragt, warum meine Dips so lecker schmecken! Ich nehme Schmand dazu, der hat eine perfekte Cremigkeit und … weiterlesen

Wirsing Rouladen

Wirsing Rouladen, Rezept mit Hackfleischfüllung einfach lecker kochen. In der kalten Jahreszeit sind Wirsing Rouladen eines unserer Lieblingsgerichte. Das mache ich für uns auf Vorrat und friere die Wirsing Rouladen ein. Die Kohlrouladen sind uns auch als Weißkohl – Wirsing – Spitzkohl – und Chinakohl Rouladen mit Hackfleisch gefüllt bekannt. Dann … weiterlesen