Thien-Hau-Tempel Saigon

Thien-Hau-Tempel Saigon, ein Besuch in der Ba Thien Hau Pagode

Ho-Chi-Minh-Stadt/Saigon  Ba Thien Hau Pagode

Thien-Hau-Tempel Saigon

Mit unserer deutschsprachigen Reiseleiterin Frau Vân Vo, sind wir aus Ho Chi Minh City mit dem Taxi in 20 Minuten zum Distrikt 5 in ‘Cholon’ (Chinatown) gefahren um den Thien-Hau-Tempel Saigon/ Pagode zu besichtigen. Diese Ba Thien Hau Pagode Saigon wurde zu Ehren der chinesischen Meeresgöttin Mazu, “der Frau des Meeres” 1760 erbaut und gewidmet. Frau Vân Vo erzählte uns das die Legende sei, die Meeresgöttin Mazu vorausschauend sah, wenn Schiffe und Menschen in Gefahr waren. Sie als Retterin vor großen Stürme und Unwetter galt und die Seefahrer vor dem Tod rettete. weiterlesen

Pho Bo vietnamesisch

Pho Bo vietnamesisch, Nudelsuppe mit Rinderfilet.

Nach der wunderbaren Kocherfahrung in der Kochschule Mai Home in Ho Chi Minh Vietnam werde ich Euch Pho Bo vietnamesisch vorstellen. Pho Bo vietnamesisch ist eine exotische Nudelsuppe klassisch gekocht mit Rindfleisch, geröstetem Ingwer und Zwiebeln.
In einer Pfanne werden die Gewürze fein und mild an geröstet. Die Gewürze dürfen nicht anbrennen, dann werden sie sehr BITTER! weiterlesen

Saigon Stadtführung

Saigon Stadtführung.de deutschsprachig geführt von Frau Vân Vo.

Unsere Saigon Stadtführung, haben wir online gebucht bei Herrn Schink. Für 2 Tage war es perfekt für uns ausgearbeitet und von Frau Vân Vo durchgeführt worden.

Herr Christian Schink und Frau Vân Vo Saigon

Unsere Liebenswerte, freundliche und gut deutsch sprechende Reiseleiterin Frau Vân Vo, machte mit uns eine Saigon (Ho Chi Minh) Stadtführung voller Engagement.Wir haben mit Begeisterung alles was Sie aus der Geschichte Vietnam’s und Ho Chi Minh erklärte und erzählte faszinierend aufgenommen, um es für meine Freunde Weltweit aufzuschreiben und mit Fotos zu berichten was wir in Ho Chi Minh City gesehen haben. weiterlesen

Kochkurs Saigon

Kochkurs Saigon, Mai Hom Culinary Center,Chefköchin Ms.Njô Thi Ha`

Chefköchin Sunny Mai Home Cooking Saigon

Vietnam grenzt geographisch an Kambodscha, Laos im Westen, an China im Norden und an das südchinesische Meer,den Golf von Thailand an seiner östlichen und südlichen Küste. So Kocht auch jede Region klassisch, saisonal und Regional. Die Regionen am Meer kochen und grillen mehr Fisch und Meeresfrüchte, im Land wird Geflügel und Fleisch gekocht und gebacken. Vietnam ist bekannt für gute Suppen und Saucen.
Ich besuchte einen Kochkurs in Saigon “Ho Chi Minh” um die klassische Vietnamesische-Küche mit deutschsprachiger Übersetzung, unserer Reiseleiterin **Vân Vo, zu erlernen.

Beim Privaten Kochkurs in der **Mai Hom Culinary Art Center in Ho Chi Minh City, wird mir die Küchenchefin Ms.Njô Thi Ha` zur Seite stehen. (professionelle Conférencier Küchenchefin Sunny) 😀

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