Gefüllte Paprikaschoten in der Mikrowelle

Du möchtest gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch in der Mikrowelle machen? Dann findest du hier mein leckeres Rezept mit den Zutaten.

Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch in der Mikrowelle

Gefüllte Paprikschoten mit Hackfleisch aus der Mikrowelle

Die gefüllten Paprika mit Hackfleisch in der Mikrowelle sind schnell zubereitet und ein sehr leckeres Gericht.

Da ich gerne vitaminschonend in der Mikrowelle koche, habe ich überlegt, etwas mit Paprikaschoten für meine Familie zu machen.

Durch das Garen in der Mikrowelle bleibt mehr Zeit für Hobbys, Familie und Freizeit.

Ich besitze meine Mikrowelle seit 1984 und habe diese Anschaffung nie bereut. Das Kochen in der Mikrowelle führt zu einer guten Energiebilanz.

Wenn du eine andere Variante der gefüllten Paprikaschoten ausprobieren möchtest, kann ich dir mein Rezept für gefüllte Paprikaschoten auf türkische Art empfehlen 🙂

Warum ich die Mikrowelle zum Kochen so gerne nutze

Die Mikrowelle ist eine sinnvolle Ergänzung zum Herd oder Backofen, zum Beispiel zum Auftauen von Speisen, erwärmen oder garen von Gerichten.

Beim Garen und Kochen in der Mikrowelle bleiben mehr Vitamine und Mineralien erhalten, Gemüse bleibt knackiger und sieht einfach frischer aus.

Das Fleisch bleibt saftig und es behält den Eigengeschmack und die Zutaten entwickeln sich viel besser. Es ist eine schonende, moderne Art zu kochen.

Die heutigen Mikrowellen sind so gut und haben eine ausgereifte Technik. Die Watt Zahl hat sich von 400 auf über 1200 Watt erhöht, und sie besitzen Kombifunktionen mit Grill-Heißluft und Backen.

Bei meinem Rezept, gefüllte Paprikaschoten habe ich die Doppel-Funktion 52 % Mikrowelle und 48 % Heißluft für 16 Minuten benutzt.

Mein Tip: bei 750 Watt ca. 18-20Minuten bei geschlossenem Topf garen.

Wer die Mikrowelle gar nicht mag, kann gefüllte Paprikaschoten in einem Kochtopf auf dem Herd, langsam garen, ca.25-28 Minuten.

Viel Erfolg beim Nachkochen und guten Appetit

Kalorien: 1 gefüllte Paprikaschote hat 234kcal(Angaben ohne Gewähr)

gefüllte Paprikaschoten

Zubereitet in 10/20 =30 Minuten Minuten    Für 2-3 Personen Personen

Zutaten

• 3 Paprikaschoten
• 300 g Gehacktes gemischt
• 1 Tasse gekochten Reis
• 1 Zwiebbel
• 1 Stiel Oregano oder 1 Tl.trockenes Oregano
• 1 Ei
• 1 Tl. Salz
• Pfeffer
• 1 Tl. Paparikapulver
• für die Sauce
• 1 El. Tomatenmark
• 1 Tl. Instantbrühe
• 100 ml. Sahne
• 100 ml. Wasser
• Pfeffer und Paprikapulver
• 1 Tl. Speisestärke mit Wasser anrühren

Zubereitung

• Die Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden und Kerngehäuse entfernen.
• Das Hackfleisch in eine Schüssel geben den gekochten, kalten Reis vom Vortag, die Zwiebel klein gehackt, Oreganoblättchen gezupft fein gehackt, das Ei, Pfeffer, Salz, Paprikapulver vermischen.
• Die Paprikaschoten mit der fertigen Hackfleischmasse füllen und mit dem Deckel verschließen .
• In einem Mikrowellentopf mit Deckel (habe den blauen Mikrowellen Topf von Tupperware) die Sauce machen, Sahne mit Wasser Tomatenmark, Instantbrühe, Pfeffer und Paprikapulver verrühren.
• Gefüllte Paprikaschoten in den Topf stellen und den Topf mit einem Deckel verschließen und in der Mikrowelle bei 750 Watt ca. 18-20 Minuten garen. Topf aus der Mikrowelle nehmen, die Paprikas rausnehmen und mit der angerührten Speisestärke, wer mag, die Sauce andicken. Auf einen Teller anrichten dazu einen leckeren frischen, Gurkensalat...guten Appetit

Rezept Drucken | Nur Zutaten Drucken

Alle Zutaten für meine Rezepte werden frisch eingekauft, zum Kochen und Backen direkt verarbeitet.