Asia Nudeln mit Brokkoli

Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse und gebratenen Fisch.

In nur 20 Minuten ein schmackhaftes Gericht Asia Nudel selber lecker kochen, dass geht in Thailand in ca. 20 Minuten. Auch das Gericht hier Asia Nudeln mit Brokkoli und gebratenen Fisch. Was in Thailand in den Garküchen möglich ist, wird mir in der kleinen Küche für 2 Personen doch auch gelingen, Top die Wette gilt  es wird gekocht Asia Nudeln mit Brokkoli  😀

Ich habe alle Zutaten fürs Rezept Asia Nudeln mit Brokkoli vorbereitet, und auf los geht es los wie in der Küchenschlacht im ZDF.
Ich beginne zu kochen und stoppe die Zeit. Es ist mir gelungen das Rezept Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse und gebratenen Fisch, in nur 22 Minuten frisch und heiß auf die Teller an zurichten.

Was mir bei Malee in der Thaiküche sehr bewusst geworden ist, dass Sie mit wenigen Zutaten schnell ein köstliches traditionelles Gericht im Wog oder im Topf kocht. So gehen die Thaifrauen mal schnell zum Morgenmarket und kaufen meistens 3-5 Zutaten. Das wäre hier fürs Rezept Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse, Fisch, Brokkoli, Möhre, Frühlingszwiebeln und Nudeln. Die Nudeln sind meistens schon fertig gekocht, dann werden noch Zutaten wie die verschiedenen Gewürze und Kräuter aus dem Garten und aus der Küche mit in den Wok gegeben. So geht es schnell das Rezept mit frischen Zutaten lecker zu kochen.

Was ich für die Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse absolut gut finde ist, dass wir die Asia Mie Nudel nur mit kochendem Wasser übergießen und nach 4 Minuten fertig für die Pfanne oder den Wok sind. Die Asia Mie Nudeln bekommt man im Asialaden  🙂
Hier auf dem Markt habe ich frisches Fischfilet Küchenfertig eingekaut und sie schnell im Wok gebraten dann zum Gericht Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse serviert.

Ich kann jedem das Gericht Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse und gebratenen Fisch empfehlen, es ist ein leichtes Rezept, lecker, Vitaminreich und gesund 😀

Das Rezept auf einen Blick

Anzahl Personen:2 Brennwert: kcal. pro Portion
Vorbereitungszeit:7 Min. Garzeit:15 Min.

Bilder der Rezept-Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Warenkorb:

  • 1 Pck. Asia Mie Nudeln
  • 1 Brokkoli
  • 1 TL Salz für Wasser
  • 1 Möhre
  • 3 Stiele vom Chinakohl
  • 100 ml Asia Instandbrühe
  • 1 TL Austernsauce
  • 1 TL Chiliketchup
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 EL geröstete Erdnüsse
  • zum Garnieren Schnittlauch und Kirschtomaten

Zum Rezept :

  • Asia Mie Nudelnmit kochendem Wasser übergießen und 4 Minuten garen, dann abgießen und zur Seite stellen.
  • Wasser kochen mit etwas Salz, dann Die Brokkoliröschen und die in Streifen geschnittenen Stiele und die gestiefelte Möhren darin 6-8 Minuten blanchieren. Wasser abgießen und das Gemüse mit Eiswasser abschrecken. So bleibt das Grün vom Brokkoli erhalten.
  • Brühe machen und die Austernsauce und Chiliketchup einrühren.
  • Schnittlauch und Frühlingszwiebeln waschen und das grün fein schneiden zum garnieren. Das Zwiebelweiß in kurze Stücke schneiden.
  • Die Erdnüsse klein hacken zum Garnieren.
  • Jetzt in der Pfanne etwas Öl erhitzen und alles darin anbraten mit Brühe kurz aufkochen und abschmecken. Heiß auf den Teller mit fertigem Fisch garnieren etwas Grün darüber streuen und garnieren.
  • Guten Appetit

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2 Responses to Asia Nudeln mit Brokkoli

  1. Alexandra Weiß says:

    Ich muss mir angewöhnen, deine Rezepte erst dann zu lesen, wenn ich gegessen habe. Ich sabber hier immer alles voll 🙂
    Lieben Gruss
    Alexandra

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