Low Carb Waffeln

Low Carb Waffeln Ersatz mit Vanillepudding-Pulver statt Eiweißpulver backen.

Schnelle einfache Rezepte was immer geht, wenn Gäste unverhofft kommen sind,  Ersatz für Low Carb Waffeln.
Zum Kaffee trinken hat sich Besuch kurzfristig angesagt. Jetzt wollte ich doch nicht mit Mehl backen wegen der Kohlenhydrate. Aber ich hatte schon Brötchen ohne Mehl gebacken, die wunderbar geworden sind. Da kam mir der Gedanke mach doch Low Carb Waffeln mit Beerenobst und Joghurt. Ich habe nachgesehen, ob alle Zutaten im Haus sind und ich stellte fest es ist kein Eiweißpulver mehr da 😉
Jetzt wird die Idee mit den Low Carb Waffeln fast nicht mehr zu erfüllen sein, aber ich habe noch Pudding-Pulver im Haus das müsste auch gehen. Ich vergleiche wegen der Kohlenhydrate, was auf der Verpackung vom Eiweißpulver und Pudding-Pulver steht. Das ist, glaube ich, in Ordnung und so fange ich sofort an den Teig für die Low Carb Waffeln mit Pudding-Pulver herzustellen.
Gleich die erste Low Carb Waffel wird probiert. Die Waffel ist außen kross und innen luftig schmeckt lecker und ich backe weiter. Meine Gäste haben nicht festgestellt, dass die Low Carb Waffeln ohne Mehl gebacken wurden. Also ich habe alles richtig gemacht. Die leckeren Low Carb Waffeln mit Joghurt und Beerenobst kann ich weiterempfehlen.