Ratatouille

Ratatouille Frankreichs gute Küche köstliches mediterranes Rezept.

Aus Frankreichs guter Küche ein köstliches mediterranes Gemüse-Rezept Ratatouille. Ich stehe für schnelle einfache Rezepte und gute Qualität bei einer guten Durchführbarkeit am Herd. Es gibt Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Frankreich, die ich hier mal angehen werde 🙂 weiterlesen

Kokos Hähnchen

 Hähnchenfilet mit Soße,Wildreis, Kokos Hähnchen Südamerikanische Art

Als ich am Sonntag mein drei Gänge Menü für die Fußball WM 2014 auf FB vorstellte, bekam ich von einem Kochfan ein Rezept “Kokos Hähnchen” nach südamerikanischer Art von der Mama aus Argentinien, zugesandt. Nach dem durchlesen und studieren der Zutaten wusste ich, dass ist ein Rezept das ich nach kochen werde. So habe ich es gekocht und verbunden mit der Ankunft unser Fußballmannschaft in Berlin in Andenken an den Vizeweltmeister Argentinien, ein köstlichen Kokos Hähnchen nach Soey Rozier  Rezept, vielen Dank 🙂 weiterlesen

Schweinefleisch süss-sauer

Schweinefleisch süss-sauer, ein Wok Rezept

Schweinefleisch süss-sauer

Schweinefleisch süss-sauer

Frisches, knackiges Gemüse und Fleisch, eine kurze Garzeit, dazu aromatische Gewürze und Kräuter überzeugen bei jedem Gericht, wie schnell und lecker die Zubereitung und das Endprodukt ist. Versuchen Sie es doch einmal mit
“Schweinefleisch süss-sauer”
es ist kinderleicht nachzukochen.
Kochen mit dem Wok geht schnell und schmeckt wie in Asien. Man fühlt sich wie im Urlaub “dem Land des Lächelns” Thailand ein Stück näher. weiterlesen