Wraps mit Garnelen

Wraps mit Garnelen, Spargel und Kräuterfrischkäse-Meerrettich Dip.

Eine große Auswahl von leckeren Wraps erfüllt so manchen Esswunsch als Fingerfood. Meine Wraps mit Garnelen Füllung besteht aus Spargel, Eisbergsalat, Salatgurke, Tomate und einem feinen Kräuterfrischkäse-Meerrettich Dip. Wraps sind wie ich schon das Rezept mit Tortillas selber hergestellt habe ist weltweit ein beliebtes Fingerfood 🙂 weiterlesen

Eisbergsalat Dressing

Eisbergsalat Dressing mit Produkten von drei Slow Food Mitgliedern aus Brandenburg

Es gibt viele Möglichkeiten einen leckeren Eisbergsalat Dressing herzustellen. Beim Einkauf achten immer mehr Menschen auf gute Qualität bei Öl, Essig und Senfsorten . So habe ich auch dieses Jahr wieder sehr gute Genussmittel auf der Slow Food Messe gefunden und möchte diese hier vorstellen, wie ich sie in meiner Küche für viele Gerichte gebrauchen kann.
Die drei Produkte aus dem Fläminger Genussland Fläminger Öle, Manufaktur Essigart Weinessig und Manufaktur  Senf von den Senf-Elfen  sind ein gutes Team fein aufeinander abgestimmt  🙂 weiterlesen

mexikanischer Schichtsalat

mexikanischer Schichtsalat ein richtiger Partyknaller

mexikanischer Schichtsalat

mexikanischer Schichtsalat

Es ist sehr einfach leckere Schichtsalate für Partys herzustellen, weil diese kann man einen Tag vorher vorbereiten. Je länger ein mexikanischer Schichtsalat durchzieht um so pikanter und herzhafter schmeckt er dann.
Ich habe diese Variante mexikanischer Schichtsalat ausgesucht, weil der 2. Schichtsalat den ich gemacht habe ein Partysalat ist geschichtet mit Schinken, Eiern und mehr Zutaten mit einer sehr leichten Joghurt-Schmand Sauce das Rezept dazu  findet Ihr unter Kategorie Partysalat, wiederum hat ein mexikanischer Schichtsalat eine leichte Chilischärfe.Das Hackfleisch ist sehr würzig , wenn der Salat durchgezogen ist bekommt er noch eine leckere Knoblauchjoghurt-Sauce und Eierscheiben aufgelegt. Er  ist sehr lecker und pikant angemacht worden. Bis jetzt hat der mexikanische Schichtsalat bei den Gästen viel Anklang gefunden.
In der Schweiz und Österreich nennt man Schmand auch Sauerrahm weiterlesen

Partysalat

Partysalat, Schichtsalat klassisch mit Eiern, Schinken, Ananas

Partysalat

Partysalat

Was könnte ich für die Geburtstagsfeier oder Party für einen Partysalat herstellen. Die beste Idee ist einen Schichtsalat klassisch zu machen. Schichtsalat kann man vorbereiten und über Nacht ziehen lassen.

Ein Partysalt kann sehr vielseitig geschichtet werden, da gibt es keine Grenzen also einfach nachmachen oder selber kreieren.
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Schichtsalat klassisch

Schichtsalat klassisch nach Monika’s Rezept mit Feta Käse

Schichtsalat klassisch

Schichtsalat klassisch

Heute ist ein so schöner Sonnentag 😎 bei 28 Grad mag ich nicht kochen aber einen leckeren frischen Salat der geht immer. Also schnell einen Schichtsalat nach meinem Rezept gemacht.

Schichtsalat mit Toast und Spiegelei ( Thailand)

Schichtsalat mit Toast und Spiegelei ( Thailand)

Als wir im Februar in Thailand lebten kam mir die Idee das ganz frische Gemüse was ich in der Frühe auf dem Markt besorgt hatte fein zu hobeln und zu schneiden. Das habe ich dann gemacht und auch alles geschichtet,ein Toast mit Spiegelei dazu, es war sehr lecker.
Als ich das Foto bei facebook einstellte, kam die Frage was das für ein Salat sei, ich habe es Scheiterhaufen  genannt…da war aber lachen angesagt 😉
weiter Rezepte von Schichtsalaten: mexikanischer Schichtsalat Party Schichtsalat

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