Krabben im Kartoffelauflauf

Norddeutscher Klassiker Rezept für Krabben im Kartoffelauflauf.

Im Sommer waren wir in Bremerhaven bei Freunden zu Besuch, da gab es den Norddeutschen Klassiker Krabben im Kartoffelauflauf. Das Rezept Krabben im Kartoffelauflauf  habe ich mir gleich aufgeschrieben, denn es schmeckte so lecker, dass ich es an alle Koch und Backfans hier weitergeben möchte  😀
Nun habe ich mir am Abreisetag gleich frische Krabben am Hafen besorgt und mitgenommen um das Rezept gleich für meinen Blog zu Hause nach zukommen. weiterlesen

Salzmandeln

 Salzmandeln selber backen zum knabbern

Salzmandel

Salzmandel

Viele kennen die süßen Mandeln von der Kirmes, aber die Salzmandeln werden mehr auf Partys zu den Getränken serviert. Die gesalzenen Erdnüsse sind bekannt aber wer einmal Salzmandeln gegessen hat, will sie immer wieder essen. Hier zeige ich wie man schnell und leckere Salzmandeln selber macht. Ich wünsche viel Spass beim Nachmachen.
Dieses Rezept ist von meiner marokkanischen Freundin. Sie zeigte mir schon vor vielen Jahren wie einfach und schnell man sich  Knabbereien in Marokko selber machte. Sie erzählte mir,  das war vor 28 Jahren, das die Frauen solche Knabbereien für Ihre Familien selber gebacken haben. Wer mag kann das gleiche Rezept von Salzmandeln auch für Haselnüsse nehmen.
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Spritzgebäck

Ein Rezept um Spritzgebäck für Weihnachten zu backen

Spritzgebäck

Spritzgebäck
mit Schokolade und Zuckerdeko

Spritzgebäck

Was wir  immer in der Vorweihnachtzeit backen ist SpritzgebäckSpritzgebäck.
Es ist eines der Rezepte das ich so liebe, denn dieses Plätzchen Rezept habe ich schon als Kind mit Oma und Mama gebacken. Das Backen der Plätzchen habe ich meinen Kindern in der Vorweihnachtszeit gezeigt. Sie haben das Backen sehr gerne übernommen und es hat immer viel Spaß gemacht. Der Teig wurde probiert, dann die Schokolade genascht und die Bruchkekse mussten schnell gegessen werden 😉 weiterlesen