Mekong Delta Reisebericht

Mekong Delta Reisebericht über Land und Leute, essen und trinken

Coco Riverside Lodge

Mekong Delta Reisebericht Südvietnam, mein Bericht über das Leben und Arbeiten am Fluss.

Mit meinen Fotos möchte ich Euch zeigen wie Traumhaft und interessant die Menschen hier im Mekong Delta leben, so könnt ihr an diesem Traumurlaub teil haben. Diese Zeitreise wurde Privat gebucht und von Frau Vân Vô ausgearbeitet.
Wir fuhren mit dem Taxi von Can Tho nach Vĩnh Long wo unsere Unterkunft für vier Übernachtungen war. Mit unserer deutschsprachigen Reiseleiterin Frau Vân Vô kamen wir Mittags in der Anlage Coco Riverside Lodge an. weiterlesen

Messe Stuttgart Markt des guten Geschmacks

Die Slow Food Messe Stuttgart Markt des guten Geschmacks als Gastregion Brandenburg.

Bei der Gastregion Brandenburg auf der Messe Stuttgart „Markt des guten Geschmacks“ habe ich viel Neues gesehen. Hier gleich in der Halle 5 fand ich interessante Produkte.

20140410_ Messe SlowFood Stuttgart _0005

Senf-Elfen.de

Das ist die Adresse des guten Geschmacks, ein sehr schöner Stand mit Feinkostartikel aus der Region Brandenburg.  Ich wurde auf dem Bloggertreffen am Morgen von Susanne Posth, eine der Senf-Elfen, eingeladen ihre Produkte zu probieren. Das habe ich auch gerne gemacht.
An dem sehr belebten Stand hatte ich meine Mühe mit Susanne ein Gespräch zu führen, um über Ihr wirken und ihrer Leidenschaft zu sprechen.
Susanne die Senf-Elfe erklärte mir das die Teilnahme an Messen ein Beweis für Ihre eine  gute Herstellungspraxis ist. Dass die Aussteller auf den Slow Food Messen einem strengen Prüfverfahren durchlaufen. Wie in den Richtlinien gefordert, wird streng auf faire und saubere Produktion und das Weglassen von künstlichen Zusatzstoffen geachtet. Den teilnehmenden Handwerklichen Betrieben wird durch eine Urkunde der Slow Food bescheinigt, dass deren Produkte den Richtlinien entsprechen, rein und nachhaltig produziert wurden. weiterlesen