Zucchinisuppe mit Ingwer

Zucchinisuppe mit Ingwer Monikas Blitzschnelle leichte Suppe mit Croutons.

Leicht und Lecker vegetarische Blitzsuppe, Zucchini-Suppe mit Ingwer und Croûtons. Heute hat die Kochfee Monika eine blitzschnelle leichte Zucchinisuppe mit Ingwer und Croutons gekocht 😀
Jetzt bekommt man die Zucchini auf dem Markt oder im Gemüseladen frisch geerntet zu kaufen. Das macht Freude die Zucchini ist so vielseitig zu gebrauchen und hat so wenig Kalorien 😀 weiterlesen

Hähnchen Topf

Hähnchen Topf mit Wurzelgemüse in Cidresauce.

Das einfache und schnelle Rezept, Hähnchen Topf lecker in der Mikrowelle mit Kombigaren herstellen.  Ich mag sehr gerne Geflügel, Fleisch und Fisch in meiner Mikrowelle Kombigaren. Das Gericht mit oder ohne Gemüse wird sehr schonend gegart.
Die Cidresauce ist bei dem Hähnchen Topf der Höhepunkt. Ich mache die Sauce mit Apfelsaft ohne Alkohol, man kann auch Apfelwein also Cidre dazu nehmen.
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Zucchiniröllchen

gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Weichkäse

Zucchiniröllchen Rezept nach Monikas Art.
Eine Vereinigung der Zucchini-Streifen mit Weichkäse aus der Salzlake sind die gegrillten Zucchiniröllchen. Als Beilage dazu einen eine leckere Kartoffel-, Zucchini-Tomaten Pfanne.
Es ist ein schnelles Gericht wo die Vorbereitung und das Kochen in unter 20 Minuten zu schaffen ist. Diese gefüllten Zucchiniröllchen sind einfach und leicht herzustellen. In nur 6 Minuten sind die Zuchiniröllchen in der Pfanne zum Grillen. Ein muss für jeden Vegetarier die Zucchiniröllchen mit Pfannengemüse einmal zu probieren. weiterlesen

Rosenkohl Suppe

Leckere, feine Rosenkohl Suppe aus Rosenkohlherzen kochen

Rosenkohl-Suppe im Suppenteller

Rosenkohl-Suppe

Der  Zeitaufwand lohnt sich denn eine heiße Rosenkohl Suppe wärmt nicht nur den Magen. Wie wir alle wissen, werden alle Sinne durch die Gewürze und Kräuter angeregt. Das ist ein Hochgenuss für Leib und Seele.
Meine Idee war es aus Rosenkohl zwei Rezepte zu erstellen, so nahm ich die Rosenkohlblätter als Gemüsebeilage und die Rosenkohlherzen für eine Rosenkohl  Suppe.
Eine Suppenkultur gibt es seit die Menschen die ersten Gefäße anfertigten. So kamen die Männer von der Jagt mit Wild und die Frauen mit dem vorhandenem Gemüse und Kräutern um mit Wasser in einem großen Topf auf einer offenen Feuerstelle eine Suppe zu kochen 😉

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