Frühlingsmesse Slow Food Stuttgart 2015

Frühlingsmesse Slow Food Stuttgart 2015 “Markt des guten Geschmacks”

Slow-Food Messe Stuttgart

Slow Food Messe Stuttgart

Heute am 9. April 2015 beginnt um 10:00 Uhr die Frühlingsmesse Slow Food Stuttgart 2015. Zum Thema Slow Food sind 400 Aussteller gekommen, die Ihr Lebensmittelhandwerk als Erzeuger dem Publikum, Verbrauchern und Fachbesuchern näher bringen wollen. Es geht um regionale und saisonale Lebensmittel die nachhaltig in kleinen Betrieben erzeugt werden.

Die Slow Food Messe “Markt des guten Geschmacks
ist vom 09.04.-12.04.2015
täglich geöffnet.
Öffnungszeiten und mehr unter
http://www.messe-stuttgart.de/marktdesgutengeschmacks
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Kochwerkstatt

Kochwerkstatt Slow Food Messe Stuttgart 2014
mit Jürgen Andruschkewitsch.

Kochwerkstatt Halle 3

Kochen ist und bleibt meine Leidenschaft und ich wollte schon immer mal mit einem Profikoch kochen, darum habe ich mich bei der Kochwerkstatt auf der Slow Food Messe Stuttgart 2014 angemeldet.
Zwölf Teilnehmer waren pünktlich an den Herden und wurden mit einer Schürze von netten Koch-Assistenten beschenkt. Die Jungköche haben uns während des kochen mit Jürgen Andruschkewitsch zur Seite gestanden.
Das Rezept vom Chefkoch Jürgen Andruschkewitsch war, Bio-Gockelbrust gefüllt mit Grünkern an Estragonsauce mit Kartoffeltaler vom Bamberger Hörnla   🙂

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Messe Stuttgart Markt des guten Geschmacks

Die Slow Food Messe Stuttgart Markt des guten Geschmacks als Gastregion Brandenburg.

Bei der Gastregion Brandenburg auf der Messe Stuttgart “Markt des guten Geschmacks” habe ich viel Neues gesehen. Hier gleich in der Halle 5 fand ich interessante Produkte.

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Senf-Elfen.de

Das ist die Adresse des guten Geschmacks, ein sehr schöner Stand mit Feinkostartikel aus der Region Brandenburg.  Ich wurde auf dem Bloggertreffen am Morgen von Susanne Posth, eine der Senf-Elfen, eingeladen ihre Produkte zu probieren. Das habe ich auch gerne gemacht.
An dem sehr belebten Stand hatte ich meine Mühe mit Susanne ein Gespräch zu führen, um über Ihr wirken und ihrer Leidenschaft zu sprechen.
Susanne die Senf-Elfe erklärte mir das die Teilnahme an Messen ein Beweis für Ihre eine  gute Herstellungspraxis ist. Dass die Aussteller auf den Slow Food Messen einem strengen Prüfverfahren durchlaufen. Wie in den Richtlinien gefordert, wird streng auf faire und saubere Produktion und das Weglassen von künstlichen Zusatzstoffen geachtet. Den teilnehmenden Handwerklichen Betrieben wird durch eine Urkunde der Slow Food bescheinigt, dass deren Produkte den Richtlinien entsprechen, rein und nachhaltig produziert wurden. weiterlesen

Slow Food Messe Stuttgart 2014

Teil 2 Blogger treffen auf der Slow Food Messe Stuttgart 2014

Slow Foof Messe Stuttgart 2014

Slow Food Messe Stuttgart 2014

Auch in diesem Jahr habe ich mich von der außergewöhnlichen Genussmesse des guten Geschmacks auf der Slow Food Messe Stuttgart 2014 überzeugen dürfen.
Ich war beeindruckt von der Vielfalt der regionalen Spezialitäten mit ihrem unverfälschten Geschmack. An vielen Ständen habe ich die Individualität und Lebendigkeit von handwerklichen Produkten bewundern können.
Man konnte an interessanten Vorträgen und Diskussionen zum Thema Ernährung teil nehmen. Es war rundum ein gelungenes Rahmenprogramm der Slow Food Messe Stuttgart.
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Slow Food Messe Stuttgart

Bloggertreff Slow Food Messe Stuttgart
vom 11.4.-14.4.2013 

 

 

1-CIMG0046Presseausweise

 

 

 

 

 

 

Gestern wurde in Stuttgart der Markt des guten Geschmackts die Slow Food Messe 2013 eröffnet. Es sind 434 Aussteller, davon 67 Austeller aus dem Ausland mit Themen, die sich um Essen & Trinken, nachhaltige Landwirtschaft die sich auf biologische Vielfalt beziehen.
Ich wurde von der Pressestelle für Bloggertreffen im Rahmen
“Markt des guten Geschmacks” weiterlesen