Pasta Grillhuhn Rezept

Pasta Grillhuhn Rezept in Tomaten-Basilikum Sauce.

Das beste Pasta Grillhuhn Rezept in Tomaten-Basilikum Sauce und Bergkäse. In meinem Food Blog habe ich ein Rezept, herzhafte Tomaten-Knoblauch Saucen, die habe ich abgeändert, statt Knoblauch habe ich Basilikum an die Tomatensauce gegeben. weiterlesen

Pasta Fenchel Sardinen

Pasta Fenchel Sardinen Rezept aus Italien klassisch gekocht.

Ach Du liebe Zeit, da habe ich doch schon beinahe dieses Gericht Pasta Fenchel Sardinen Rezept klassisch aus Italien vergessen. Heute Morgen hat in Facebook Ute J. dieses Rezept Pasta finocchietto e Sarde mit einem Foto eingestellt. Da sind wir gleich nach La Chataigneraie gefahren und haben alles an Zutaten besorgt, denn ich wollte es gleich Mittags kochen und servieren 🙂 weiterlesen

Bami Goreng gebraten

Bami Goreng gebraten, Rezept Nudeln mit Hähnchen und Spiegelei.

Schon so lange habe ich Appetit auf Bami Goreng gebraten, mit Nudeln, Hähnchen und Spiegelei. Heute habe ich alles im Haus und habe uns Bami Goreng gebraten mit Nudeln nach einem Rezept aus Thailand hergestellt. Dabei ist wichtig das man die Würzbrühe mit original Gewürzen herstellt. Dazu gehört Ingwer, indisch oder asiatisches Curry, Kokuma, Sambal Olek und Sojasauce, so bekommt man den feinen Geschmack an die Nudeln für Bami Goreng gebraten 😀 weiterlesen

Königliches Seebad Hua Hin

Königliches Seebad Hua Hin Thailand Langzeiturlaub im The Seacraze.

20160111_Ankunft im Condo SEAGraze Hua Hin _0001

Seacraze Hua Hin Wohnanlage Condos

20160111_Ankunft im Condo SEAGraze Hua Hin _0002

Spielzimmer für Kinder

20160111_Ankunft im Condo SEAGraze Hua Hin _0003

Sportraum

20160111_Ankunft im Condo SEAGraze Hua Hin _0004

Pool

Ankunft am 11. Januar 2016 um 17:00 Uhr im Property Büro  im Königlichen Seebad Hua Hin um unseren Mietvertrag und Wohnungsschlüssel in Empfang zu nehmen.Vom Services fuhr uns jemand vom Büro zu unser Wohnanlage Condos The Seacraze Hua Hin. Eine schöne Wohnanlage 5 km von der Innenstadt Hua Hin entfernt, mit großer Poolanlage mit Wirrpool, Fitnesscenter und Kinderspielzimmer. weiterlesen

Zarte Kaninchenschenkel süß sauer

Zarte Kaninchenschenkel süß sauer mit Trauben in Rotwein Holunder Sauce.

Ostern 2015 wie alle Jahre wieder gibt es zarte Kaninchenschenkel süß sauer als Ostermenü. Regional vom Bauernhof Kempe habe ich frische Kaninchenschenkel, Bauernspätzle und Eier für die Festtage eingekauft. Für Ostersonntag werde ich eine eigene Kreation mit zarte Kaninchenschenkel in einer Holunder-Balsamico Essig und Rotwein Sauce mit getrockneten gelben Weintrauben kochen. Weil die Bauernspätzle vom Bauernhof Kempe lecker sind, gibt es diese zu zarte Kaninchenschenkel süß sauer. weiterlesen

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch mit Gemüse ein Fisch Rezept im Bratschlauch.

Zurück vom Wochenmarkt. Ich habe ein Viktoriabarsch Filet beim Fischhändler besorgt. Er hat das Fischfilet sehr gut vorbereitet, so dass ich den Viktoriabarsch nur noch unter fließendem Wasser abwaschen und trocken topfen brauchte. Bei meinem Gemüsehändler auf dem Markt das Gemüse dazu eingekauft. Nun haben wir 11:30 Uhr und es kann sofort gekocht werden. weiterlesen

bunter Nudelsalat

schnell gemacht ein bunter Nudelsalat mit Kochschinken

Heute stelle ich Ihnen das Rezept bunter Nudelsalat schnellen, einfachen und lecker vor. Am Samstag war es soweit ich habe einen Aufruf in FB gestartet und nach schnellen Lieblingsgerichten gefragt. Eine Bekannte aus FB schrieb darauf, sie würde gerne ein Nudelsalat aufschreiben. Dieses Rezept bunter Nudelsalat würde Ihrer Familie und Freunden immer sehr gut, auch auf Geburtstagen oder Grillpartys schmecken.
So habe ich mir dieses Rezept heute vorgenommen, 80 % sind von Sabine und 20 %  sind aus meiner Feder  😉 weiterlesen

Hokkaido Rezept

Hokkaido Rezept ein gefüllter Kürbis

Hokkaido Rezept " gefüllter Hokkaido"

Hokkaido Rezept “ gefüllter Hokkaido“

Jetzt ist Erntezeit für verschiedene Kürbissorten, dazu ein Hokkaido Rezept von mir. Aus meinem Garten frische Hokkaido geerntet und für mein Rezept den Hokkaido gut gewaschen und einen Deckel abgeschnitten. Dann das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernt, ausgekratzt. Den Hokkaido  innen würzen mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss. In der Zeit die Reisnudeln( griechische Kritharaki-Nudeln) in Brühe gar kochen. Die Vorbereitung von den Zutaten erledigen,dann den Kürbis füllen und mit dem Deckel verschließen. In einer Auflaufform mit etwas Öl und Brühe 55 Minuten im Backofen backen. weiterlesen

Nudelpfanne

Nudelpfanne mit Schwarwälderschinken

Nudelpfanne mit Schwarzwälderschinken überbackene Eier

Nudelpfanne mit Schwarzwälderschinken überbackene Eier

Mit Eier und Käse überbackene Nudelpfanne.
Wenn es ganz schnell gehen soll, die Nudeln  vom Vortag in die Pfanne und los geht es. Alles was wir im Kühlschrank finden und mögen verarbeiten wir zu einer leckeren Nudelpfanne. Ich hatte Schwarzwälderschinken, Eier und Käse im Kühlschrank die Zwiebel,Tomate und Kräuter hole ich frisch aus dem Garten. So habe ich im Handumdrehen ein sehr Kreatives Gericht gezaubert,dass auch sehr herzhaft schmeckt. Durch den Schinken bekomme ich den rauchigen leicht salziges Geschmack an die Nudeln. weiterlesen

Frikadellen Rezept

Frikadellen Rezept von Oma Grete klassisch

Frikadellen Rezept mit Paprikasauce,Nudeln und Wachsbohnen Salat

Frikadellen Rezept mit Paprikasauce,Nudeln und Wachsbohnen Salat

Mir geht das Herz auf, wenn ich an die Zeit denke wo mir Oma Grete gezeigt hat wie man eine klassische Frikadellenmasse herstellt. Ich stelle hier in meinen Koch-Rezepte Blog  viele verschiedene Frikadellen-Rezept-Variationen vor. Da gibt es die mediterane Frikadelle oder Chiwapchichi und hier die klassische Frikadelle.
Die klassische Frikadelle ist bis Heute für Groß und Klein eines der Lieblings-Beilage zu verschiedenen Mahlzeiten. weiterlesen