Erdbeer Rhabarber Marmelade

Rezept: Erdbeer Rhabarber Marmelade 2012

Erdbeer Rhabarber Marmelade Rezept der Saison

Rezept: Erdbeer Rhabarber Marmelade 2012

Erdbeer Rhabarber Marmelade

Sommer, Sonne und Süße Früchtchen…
jetzt ist Erdbeer-und Rhabarberzeit, da kann man ein Erdbeer Rhabarber Marmelade, Konfitüre, Kuchen und Torten viele Köstlichkeiten zaubern.Da ist nur Kreativität gefragt und Spaß am kochen und backen. So kann man seine Familie und Freunde mit vielen Kombinationen wie Waffeln mit Erdbeeren und Sahne oder Eis, Erdbeerbuttermilch Drink, Quarkspeise mit Rhabarber und Erdbeeren und vieles mehr begeistern. Die Rezepte dazu finden Sie hier unter Kategorie Marmelade, einkochen, Kuchen und Torten oder unter Rezepte. weiterlesen

Nudelauflauf

Nudelauflauf ein mediterranes Rezept mit Gehacktes und Gemüse.

Nudelauflauf

Nudelauflauf

Heute gibt es einen feinen mediterranen Nudelauflauf schnell und lecker gebacken, so lieben meine Familienmitglieder den Nudelauflauf.
Es gibt in Europa eine Vielzahl von Auberginen Rezepte, hier auf meinem Blog finden sie Antipasti mit Auberginen oder obigen Nudelauflauf zum Nachkochen.
Die Aubergine kommt in vielen Internationalen Rezepten vor, wie zum Beispiel in Ratatouille, verschiedene Dips, griechische Moussaka, in Ajvar vom Balkan und sie eignet sich gut zum Braten und Grillen, ein absolutes Geschmackserlebnis. weiterlesen

Kochrezepte Stielmus Eintopf

Kochrezepte Stielmus Eintopf auch als Rübstiel Eintopf mit Bratwurst selber lecker kochen.

 

1. REZEPT Version: Stielmus Eintopf mit Bratwurst

Kochrezepte Stielmus Eintopf

2.Rezept Version: Stielmus,Salzkartoffeln Bratwurstscheiben mit Sahnemeerrettich

Kochrezepte Stielmus

3.Rezept Version: Stielmus Suppe mit Bratwurst

Kochrezepte Stielmus

Heute ist mal ein leckerer klassischer Eintopf unter Kochrezepte Stielmus Eintopf zu finden mit geräucherter Bratwurst. Das Rezept kann man auch Abwandeln als Rübstielgemüse mit Salzkartoffeln mit Bratwurst.
Bekannt ist Stielmus auch als Rübstiel. Hier zwei Gerichte und Kochrezepte Stielmus Eintopf zum selber nach Kochen. weiterlesen

Grüne Sauce

Frankfurter Sauce oder Grüne Sauce mit Eiern und Kartoffeln

Rezept:Grüne Sauce mit Eiern und Lartoffeln

Grüne Sauce

Die Grüne Sauce (Frankfurter Sause) bestehend aus 7 Kräuter: Petersilie kraus, Kerbel, Borretsch, Dill, Zitronenmelisse, Schnittlauch und Sauerampfer.
Das Frühjahr ist für die Ernte von frischen Kräuter die schönste Jahreszeit. So hat man in der Küche so herrliche Rezepte, wie eben  der Frühlingsquark der gerne mit Pellkartoffeln, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln, Eier, Fleisch und zu Grillgut gegessen werden. weiterlesen

Antipasti gefüllte Datteln

Antipasti gefüllte Datteln im Speckmantel

Rezept leckere gefüllte Dattel im Speckmantel

Antipasti Vorspeise 3/Gefüllte Datteln im Speckmantel

Die Antipasti gefüllte Datteln ist in Italien eine Vorspeise in verschiedenen Variationen.

Ich stelle Ihnen hier einige Vorspeisen, Antipastis vor. Unter Antipsti Vorspeisen 2 finden Sie, gefüllte Staudensellerie Röllchen mit Kräuterkäse in Bacon. DieVorspeise, Antipasti gefüllte Datteln, gefüllte Gläser mit Zucchini, Aubergine, Tomaten, Champignons, Paprika in Öl finden Sie unter den Kategorien Rezepte/Antipasti/ italienisch.

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Bier Hähnchen Backofen

Bier Hähnchen Backofen,Ofenkartoffeln und Gemüse

Rezept: Bierbackhähnchen mit Ofen-Kartoffeln und Gemüse

Bierbackhähnchen

Jetzt ist Grillzeit da möchte man mal was Besonderes servieren. Da schmeckt ein Hähnchen auf einer Bierdose gegrillt schon recht gut und sieht lustig aus. Aber es lohnt sich auf jeden Fall es einmal aus Zuprobieren.
Für die Hobbyköche, die ein Bierbackhähnchen im Backofen machen möchten, ist mein Rezept genau so lecker … fast noch besser 😉
Tipps:
So testen Sie, ob das Bierbackhähnchen gar ist: Mit einem spitzen Messer zwischen das Gelenk von Keule und Brust einstechen, kommt weiße Flüssigkeit raus, ist die Poularde gar. weiterlesen

Apfelkuchen

Apfelkuchen Rezept mit Vanille-Pudding

Rezept: Apfelkuchen kalt aus der Kuchenform genommen

Rezept Apfelkuchen

Für mein Rezept Apfelkuchen, mal den Vanille-Pudding selber herstellen. Sollte Sie kein Fertigpudding im Haus haben, aber Zucker, Milch ,Eier und Vanillezucker oder Vanillestange (Rezept unter Rhabarberkuchen mit Vanillepudding), dann versuchen Sie es doch mal und kochen Sie ihn selber. Nicht nur für Rezept Apfelkuchen und Torten, sondern auch weil es die Lieblingsnachspeise der Kinder und Erwachsenen  ist. Dann mit Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren oder anderen Früchten servieren, immer wieder lecker. weiterlesen

Backfisch Bierteig

Backfisch Bierteig und Wok Gemüse mit  Bulgur.

Backfisch Bierteig Bulgur und Wok Gemüse

Backfisch Bierteig

Heute wird mal kein Backfisch Kirmes Rezept genommen sondern Backfisch Bierteig.

Was ist Bulgur: In meinen Rezepten nehme ich oft und gerne Bulgur als Beilage. Bulgur ist ein vor gekochter Weizen der getrocknet wird und danach wird das Korn fein oder grob geschnitten. Bulgur wird meistens aus Hartweizen hergestellt. In Afrika sagt man Couscous dazu 😀 weiterlesen

Backfisch Kirmes Rezept

Backfisch Kirmes Rezept selber machen „Fish and Chips“

Mein Teig für Backfisch hat sich bewährt und ist die Nummer EINS. Bei meinem Backfisch Kirmes Rezept erinnere ich mich gerne an die Zeit, wo ich mit meinen 3 Kindern am Familientag auf die Kirmes gegangen bin und alle wollten ein Backfisch Brötchen haben. Das war mir aber schon damals viel zu teuer. So gab es bevor wir zur Kirmes gingen die Backfisch Brötchen nach meinem Rezept und Zutaten und alle waren zufrieden mit einem Backfisch wie auf der Kirmes. Wer nun die Zeit nicht hat sich selber ein Backfisch Kirmes Rezept Brötchen selber zu machen schaut mal wo die nächste Kirmes ist.
Hier ein Hinweis über Volksfeste und Kirmes in Deutschland
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Gurkensalat Dillsauce

Gurkensalat Dillsauce ein sehr leckeres Rezept

Gukensalat Dillsauce

Gukensalat Dillsauce

An erster Stelle aber war bei uns der Gurkensalat Dillsauce. Was ich bei meiner Großmutter gelernt habe war, dass die Gurken aus eigenem Garten mit Salz abgerieben und abgewaschen und ohne die Schale zu entfernen in  ganze Scheiben geschnitten wurden 😀 weiterlesen