Kohl Rezept

Weißkohlsuppe ein schnelles Kohl Rezept

Kohl Rezept "Weißkohlsuppe"

Kohl Rezept „Weißkohlsuppe“

Kohl Rezepte gibt es viele, aber die meisten Hobbyköche  suchen  immer nach einem schnellen Rezept. Ich habe in der Dunklen Zeit immer gerne fürs Abendessen oder als Vorsuppe  meine Weißkohlsuppe gekocht und viel Zustimmung von den Gästen und Familienmitgliedern erfahren und so stelle ich Ihnen dieses Rezept hier vor. weiterlesen

Rindfleisch mit Pflaumen

Rindfleisch mit Pflaumen und Mandeln, marokkanische Art

Gewürze stehen in Marokko für eine gute, sinnliche und geschmackvolle Küche so auch bei diesem Rezept
Rindfleisch mit Pflaumen.

Wie mir meine Freundin Khadija aus Fes erzählt hat, ist es nicht nur eine Farbenfreude, sondern die Gerüche ein Fest der Sinne, wenn man über die Gewürz-Märkte von Fes bis Marrakesch einen Einkauf von Gewürzen und Kräutern unternimmt. Das spiegelt sich dann auch in der marokkanischen Küche wieder, die so orientalisch, aromatisch fast unverkennbar durch ihren Geschmack sich präsentieren. weiterlesen

Gulasch Piroschka Rezept

Gulasch Piroschka Rezept klassisch gekocht mit zartem Rind und Schweinefleisch Paprika.

Rezept für  Gulasch Piroschka mit Nudeln

Gulasch Piroschka

Tipp:  Scharf angebratenes Fleisch ist beim Gulasch Piroschka Rezept  sehr wichtig, denn man benötigt einen guten Bratensatz um eine schmackhafte Soße für die Pasta zu bekommen.
Bei meiner Großmutter gab es immer Salzkartoffeln dazu. Das sollten Sie auch mal probieren, denn die Kartoffeln nehmen die Sauce sehr schmackhaft auf. Dazu einen leckeren Gurkensalat mit Sahnesauce servieren. weiterlesen

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese klassisches, leckeres italienisches Rezept

Rezept für Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Immer wieder ein leckeres Gericht die Lasagne Bolognese und in so verschieden Geschmacksrichtungen und Variationen zu kochen dann zu backen, dass für jeden das Richtige dabei sein kann. In meinen 40 Jahren am eigenen Herd habe ich für meine Familie und Freunden zahlreiche Lasagne Gerichte serviert. Am besten abgeschnitten hat bei Kindern, die Lasagne „al forno“ bei uns sagt man Lasagne Bolognese, die mit Hackfleischsoße. Es ist ein Gericht was man schon am Tag vorher vorbereiten kann oder Berufstätige  sich am Wochenende 2-3 Stück  auf Vorrat herstellen und diese dann einfrieren. weiterlesen