Lasagne mit Bechamelsauce

Lasagne mit Bechamelsauce Rezept al Forno einfach klassisch italienisch.

Die Lasagne mit Bechamelsauce al Forno ist bis heute eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Lasagne ist nichts anderes als Teigplatten, die dann in vielen Variationen zusammen geschichtet werden. weiterlesen

Senfcreme

Senfcreme Dip selber machen einfach, schnell und lecker.

Senfcreme für Hamburger, Heringfilet, Lachsbrötchen, geräucherten Lachs, Fischfrikadellen, Kassler, Eier einfach und schnell herstellen. Als Dip Dijon Senfcreme anrichten und servieren. weiterlesen

Burrito kalifornischer Art

Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei im Backofen.

Auf der kulinarischen Reise durch Kalifornien kann man einen Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei essen. Sonst ist man daran gewöhnt, die Tortilla gefüllt und aufgerollt zu essen. weiterlesen

California-Burger

California-Burger Spezial mit Angus Rinderhack, Röstzwiebeln und Ananas.

Ein Hamburger im neuen Gewand als California Burger Spezial. Ab den 25. bis 29.Januar 2021 werde ich den „Road Trip California“ mit Rezepten auf FB bei „Unsere Küche kocht mit uns“ begleiten. weiterlesen

Feigensenf

Feigensenf Rezept, selber machen mit frischen Feigen.

So und auch ich gebe meinen Senf dazu 🙂
Feigensenf
ist eine fruchtige und herzhafte Beilage auf Käseplatten die mit Ziegenkäse, Bergkäse und kräftigen Käsesorten eine perfekte Geschmacksexplosion im Mund erreicht. weiterlesen

Gyros-Veggie-Bowl

Gyros-Veggie-Bowl mit Champignons, Butterreis,Tsatsiki, Salsa

Spannend aus braunen Champignons Gyros-Veggie-Bowl zu machen, vegetarisch und faszinierend wie gut und ähnlich es schmeckt. weiterlesen

Auberginen-Picatta

Auberginen-Picatta Vegetarisch mit CousCous und Paprikasauce.

Eine Inspiration von „Die Küchenschlacht“ mit Johann Lafer   Auberginen Picatta mit Gemüse CousCous und Paprikasauce. weiterlesen

Schweinefilet Geschnetzeltes

Schweinefilet Geschnetzeltes mit Champignon in Sahnesauce.

Schweinefilet Geschnetzeltes in Sahnesauce mit Champignon und Tomaten-Basilikum Nudeln genießen. Noch nach 50 Jahren in meiner weiterlesen

Spitzpaprika Rezept

Spitzpaprika Rezept mit Mozzarella-Füllung vegetarisch.

Spitzpaprika Rezept, gelbe und rote Paprikaschiffchen füllen mit Mascarpone-Mozzarella Füllung und im Backofen backen. Leicht und so lecker mit Reibekuchen servieren, ein Klassiker. weiterlesen