Tag Archives: Beilage

Fischcurry

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Fischcurry Indischer Art mit Reis und Gemüse

Immer wieder sehr gerne wird bei uns Fischcurry indischer Art gegessen.
Fischcurry geht schnell und schmeckt sehr lecker zu Reis.
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Rinder-Rotweinsauce

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Rinder-Rotweinsauce, aus Rinder-Beinscheibe mit Wurzelgemüse

Zu einem leckeren Rindfleisch gehört eine feine Rinder-Rotweinsauce. Hier mein Rezept für die Rinder-Rotweinsauce von Beinscheiben . weiterlesen →

Spitzkohl Rezept

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Spitzkohl Rezept in Senfsauce, gekochten Eiern und Kartoffel

Spitzkohl Rezept von Oma ist preiswert und köstlich. Der Spitzkohl ist mit dem Weißkohl verwandt. Spitzkohl gibt es vom Frühjahr bis Winter. Das Spitzkohl Rezept ist vegetarisch und schmeckt sehr lecker. weiterlesen →

Pikante Pizza Ftira

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Pikante Pizza „Ftira“ maltesische Spezialität

Ftira ist eine Art Pizza auf Malta und sehr beliebt. Belegt mit Zwiebelscheiben, Kartoffelscheiben, Tomatenscheiben, Sardellen, schwarze Oliven, Frühlingszwiebelringe und Oregano. weiterlesen →

Surf and Turf

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Surf and Turf von Rind-Garnele mit Kartoffel-Möhren Püree, grüner Spargel.

Heute am Ostersonntag 2022 habe ich uns Surf and Turf vom Rumsteak und Black-Tiger Garnele gekocht. Das Surf and Turf  habe ich in der Pfanne hergestellt. weiterlesen →

Dinkelbrötchen

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Dinkelbrötchen, Ruck-Zuck hergestellt und gebacken.

Dinkelbrötchen sind Ruck-Zuck gemacht und schmecken unglaublich lecker. Zubereitet mit nur  7 Zutaten: Dinkelmehl,Trockenhefe, Prise Zucker, Salz, Wasser ,Öl, Milch.
Man kann gut auf Weizenmehl verzichten. weiterlesen →

Gnocchi Rezept

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Gnocchi Rezept schnell und einfach zu Kochen.

Mit diesem Gnocchi Rezept kann man schnell und einfach eine Beilage herstellen. Mit mehligen Pellkartoffeln, Grieß, Mehl, Ei, Pfeffer, Salz und Muskatnuss  leckere Gnocchi kochen. weiterlesen →

Kaki-Bananen Marmelade

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Kaki-Bananen Marmelade, köstlicher Brotaufstrich selbst gemacht.

Köstliche Kaki-Bananen Marmelade mit Tonka-Paste, Limettensaft, Orangensaft, frisch und lecker mit vielen Vitaminen. Die Kaki wird ja auch die Gottesfrucht genannt. weiterlesen →

Kürbis-Nudel Pfanne

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Kürbis-Nudel Pfanne mit Salbeibutter und Wachtelkeulchen

Die Kürbis-Woche habe ich jetzt eröffnet. Das Rezept mit einem Hokkaido, wird eine Kürbis-Nudel Pfanne mit Salbeibutter und Wachtelkeulchen. weiterlesen →