Tag Archives: Beilage

Blumenkohl Schnitzel

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Blumenkohlschnitzel mit Kartoffeln

Blumenkohl Schnitzel vegetarisch, paniert und zubereiten nach Wiener Art.

Es muss nicht immer Fleisch sein. Es ist ein Hochgenuss, aus einem Blumenkohl ein Schnitzel zu backen und mit Salzkartoffeln zu essen. „Karfiol Schnitzel“ weiterlesen →

Lammkarree Backofen

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Lammkarree Backofen, das klassische Lammkarree Rezept mit Rosmarin und Thymian.

Am Ostersonntag habe ich ein Lammkarree im Backofen mit Rosmarinkartoffeln und Spargel serviert. Das ist ein klassisches Lammkarree Rezept, saftig in Rotweinsauce mit Rosmarin und Thymian gebraten. weiterlesen →

Petersiliensalat

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Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art.

Auf meinem Plan steht heute ein köstlicher Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art.
Im türkischen Markt „Mega Food Kleve“ habe ich wunderbare grüne Blattpetersilie eingekauft. weiterlesen →

Kartoffel-Sauerkraut Salat

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Kartoffel-Sauerkraut Salat frisch und herzhaft lauwarm serviert.

Mit einer leckeren herzhaften Idee habe ich heute einen Kartoffel-Sauerkraut Salat serviert. Aus eigener Herstellung habe ich aus dem Gärtopf das Sauerkraut entnommen. weiterlesen →

Linsenfrikadellen

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Linsenfrikadellen vegetarisch braten, sie sind eiweiß- und ballastoffreich.

Die Linsenfrikadellen sind besonders eiweiß- und ballaststoffreich. Die Kombination aus Hülsenfrüchten mit Haferflocken, Dinkel-Vollkornmehl, Ei, Gewürzen und Kräutern liefert dem Körper eine hochwertige Ernährung. weiterlesen →

Senfcreme

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Senfcreme Dip selber machen einfach, schnell und lecker.

Senfcreme für Hamburger, Heringfilet, Lachsbrötchen, geräucherten Lachs, Fischfrikadellen, Kassler, Eier einfach und schnell herstellen. Als Dip Dijon Senfcreme anrichten und servieren. weiterlesen →

Wirsing Rouladen

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Wirsing Rouladen, Rezept mit Hackfleischfüllung einfach lecker kochen.

In der kalten Jahreszeit sind Wirsing Rouladen eines unserer Lieblingsgerichte. Das mache ich für uns auf Vorrat und friere die Wirsing Rouladen ein. weiterlesen →