Krustenbraten

Krustenbraten vom Schweinebauch mit Schwarte knusprig im Backofen geschmort.

Nach langer Zeit habe ich einen knusprigen Krustenbraten vom Schweinebauch mit Schwarte im Backofen geschmort. Ich habe einen Krustenbraten so richtig nach einem alten Hausrezept gemacht. weiterlesen

Bier Hähnchen Backofen

Bier Hähnchen Backofen, Rezept Idee Johann Lafer, mit Ofenkartoffeln und Gemüse

Rezept: Bierbackhähnchen mit Ofen-Kartoffeln und Gemüse

Bierbackhähnchen

Für die Hobbyköche, die ein Bier Hähnchen im Backofen, Rezept Idee Johann Lafer ,machen möchten, ist das Rezept genau so lecker … fast noch besser. Das Bierbackhähnchen ist innen zart, saftig und außen knusprig  😉
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Backfisch Bierteig

Backfisch Bierteig und Wok Gemüse mit  Bulgur.

Backfisch Bierteig Bulgur und Wok Gemüse

Backfisch Bierteig

Heute wird mal kein Backfisch Kirmes Rezept genommen sondern Backfisch Bierteig.

Was ist Bulgur: In meinen Rezepten nehme ich oft und gerne Bulgur als Beilage. Bulgur ist ein vor gekochter Weizen der getrocknet wird und danach wird das Korn fein oder grob geschnitten. Bulgur wird meistens aus Hartweizen hergestellt. In Afrika sagt man Couscous dazu 😀 weiterlesen