Bratapfel

Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Füllung

Bratapfel

Bratapfel

Heute habe ich meine Familie zum Martingans Essen eingeladen und möchte ihnen als Dessert einen Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Füllung servieren. Dazu habe ich säuerliche, nicht zu große Äpfel besorgt. Für die Füllung brauche ich Rosinen die ich in 3 Esslöffel Rum einweiche,wenn Kinder mitessen für diese Rosinen natur nehmen. Dann noch Mandelstifte und Marzipan Rohmasse in eine Schüssel geben. Zuerst werden die Äpfel gründlich gewaschen, getrocknet und das Kerngehäuse ausgestochen. weiterlesen