Kall nit Talk Gespräch über Koch-Rezepte

Kall nit Talk Gespräch über Koch-Rezepte mit Horst Kläuser und Monika Thomaier

Endlich war es soweit,  22.Mai 2016 um 20:00 Uhr und ich hatte meinen ersten Auftritt auf der Bühne im Teo Otto Theater Remscheid in Kall nit Talk Gespräch über Koch-Rezepte mit Horst Kläuser und interessanten Gästen.
Wie schon zu den vorherigen Veranstaltungen von Kall nit Talk ,Gespräch über Koch-Rezepte, auf dem grünen Sofa war der Fotograph Mike König dabei und machte wunderbare Erinnerungsfotos an diesem Abend. Auch war das Team von rs 1 TV Remscheid mit der Video-Kamera dabei und zeichnete den Abend auf. Hier  die Aufzeichnung, schaut Euch das Video an Ihr werdet Spaß haben 😀  2016-04-26 Kall nit Talk – Teil 1 (Monika Thomaier

Foto Mike König www.mikekoenig.de

Kall nit Talk auf dem grünen Sofa    Foto: MIKE KÖNIG. Gastgeber Horst Kläuser. Gäste: Boris Reitschuster,Mirja Killer, Monika Thomaier und Thorsten Legat

weiterlesen

Mascarpone Creme

Mascarpone Creme mit marinierten Pflaumen in Die Küchenschlacht serviert

Mascarpone Creme kleine Portion

Mascarpone Creme

Ein lecker süßes Dessert für den Herbst ist die Mascarpone Creme mit marinierten Pflaumen. Das marinieren Der Pflaumen in Karamell mit Mandellikör und Zimt auf eine Traumcreme aus Mascarpone, Quark und einem Hauch von der Zitronenschale vereint den vergangenen Sommer mit dem Herbst. Dazu die Amarettini und alles ist wunderbar abgerundet und was soll ich sagen,es ist Lecker und schmeckt nach mehr.
Das Dessert habe ich zur Die Küchenschlacht ZDF am 28.11.2014 serviert und Sternkoch Kolja Kleebeberg war sehr begeistert.
weiterlesen