Fisch braten

 Fisch braten in Cornflakeshülle mit Dorschfilet

Fisch braten

Fisch braten ,,Dorsch in Cornflakeshülle“

Fisch braten Dorsch oder Kabeljau in einer Cornflakeshülle. Der Fisch ist innen saftig und außen knusprig.

Ein knuspriges Dorsch oder Kabeljau Fischfilet in einer Cornflakes-hülle ist mal zu meinem Rezept Backfisch im Kirmesteig oder Bierteig eine Alternative. Dazu passt sehr gut Pellkartoffeln und ein leckeres Schmorgurken-Gemüse in Dillsauce.

Jetzt bekommt man auf dem Markt die Gurken die schon etwas gelblicher sind. Diese Schlangengurken nimmt man auch für Senfgurken zum einkochen. weiterlesen

Monikas Kartoffeltopf

Monikas Kartoffeltopf Weltmeister Art, schwarz-rot-gold, lecker

Heute geht vor Glück meine Kreativität durch, wir sind Fußball-Weltmeister 2014 und so entstand Monikas Kartoffeltopf. Gestern habe ich einen Brasilianischen Fischtopf gekocht und ein Rest der Soße mit Fisch war übrig geblieben und daraus habe ich was zu Mittag kreiert. Mit frisch gekochten Salzkartoffeln und der Restsoße die ich aber noch abgeändert habe gab es Monikas köstlichen Kartoffeltopf in schwarz-rot-gold:) weiterlesen