Monikas Kartoffeltopf

Monikas Kartoffeltopf Weltmeister Art, schwarz-rot-gold, lecker

Heute geht vor Glück meine Kreativität durch, wir sind Fußball-Weltmeister 2014 und so entstand Monikas Kartoffeltopf. Gestern habe ich einen Brasilianischen Fischtopf gekocht und ein Rest der Soße mit Fisch war übrig geblieben und daraus habe ich was zu Mittag kreiert. Mit frisch gekochten Salzkartoffeln und der Restsoße die ich aber noch abgeändert habe gab es Monikas köstlichen Kartoffeltopf in schwarz-rot-gold:) weiterlesen

Fisch braten

Dorsch Fisch braten in Cornflakeshülle.

Fisch braten

Fisch braten ,,Dorsch in Cornflakeshülle“

Fisch braten in einer Cornflakeshülle.  Der Fisch ist innen saftig und außen knusprig.

Ein knuspriges Dorsch oder Kabeljau Fischfilet in einer Cornflakeshülle ist mal zu meinem Rezept Backfisch im Kirmesteig oder Bierteig eine Alternative. Dazu passt sehr gut Pellkartoffeln und ein leckeres Schmorgurken-Gemüse in Dillsauce.

Jetzt bekommt man auf dem Markt die Gurken die schon etwas gelblicher sind. Diese Schlangengurken nimmt man auch für Senfgurken zum einkochen. weiterlesen