Linsenfrikadellen

Linsenfrikadellen vegetarisch braten, sie sind eiweiß- und ballastoffreich.

Die Linsenfrikadellen sind besonders eiweiß- und ballaststoffreich. Die Kombination aus Hülsenfrüchten mit Haferflocken, Dinkel-Vollkornmehl, Ei, Gewürzen und Kräutern liefert dem Körper eine hochwertige Ernährung. weiterlesen

Buchteln backen

Buchteln backen Süßgebäck eine österreichische Leckerei zum Kaffee oder Tee.

Heute habe ich Lust auf Buchtel backen Süßgebäck aus Österreich. In der österreichischen und böhmischen Küche werden Buchteln mit Plaumenröster, Marmelade, Rübenkraut oder Quark gegessen. Mit Video weiterlesen

Apfelkuchen Springform

Apfelkuchen Springform, schnelles Rezept backen mit Mürbeteig und Boskoop

Sonntag ist der 3. Advent und unsere Nachbarin wird 83 Jahre. Ich backe Ihr einen gedeckten Apfelkuchen in der Springform, ein schnelles Altdeutsches Rezept, gedeckter Apfelkuchen aus Mürbeteig und Boskoop. weiterlesen

Spitzpaprika Rezept

Spitzpaprika Rezept mit Mozzarella-Füllung vegetarisch.

Spitzpaprika Rezept, gelbe und rote Paprikaschiffchen füllen mit Mascarpone-Mozzarella Füllung und im Backofen backen. Leicht und so lecker mit Reibekuchen servieren, ein Klassiker. weiterlesen

Brötchen Rezept

Brötchen Rezept schnell und lecker, innen fluffig und außen kross backen.

Wer außerhalb der Stadt wohnt und keinen Bäcker in der Nähe hat, backt nach meinem Brötchen Rezept und Brot selber. Es geht schnell und schmeckt sehr lecker, besser als vom Bäcker 😉 weiterlesen

Apfelkuchen mit Pudding

Apfelkuchen mit Pudding und Streusel leicht und schnell gebacken.

Von einem Besuch bei meiner Freundin Sabine, habe ich das Rezept Apfelkuchen mit Pudding und Streusel, mitgebracht und heute gleich nach gebacken. Die Äpfel hat Sabine mir mitgegeben aus ihrem Garten. weiterlesen

Glasnudelsalat

Glasnudelsalat aus der Koreanischen Küche vegetarisch mit Tofu Hack.

Ein Glasnudelsalat koreanischer Art mit Tofu Hack und viel Gemüse, als Beilage zu meinem Vegetarischen Menü für unseren Besuch. weiterlesen

Klopse Klassiker

Klopse Klassiker mit Kapern, Rezept einfach und schnell.

Heute koche ich den Klopse Klassiker mit Kapern-Sauce. Das Rezept Königsberger Klopse geht schnell und ist einfach zu kochen. Es schmeckt der ganzen Familie. Oma Grete nannte diesen Klassiker Königsberger Klopse in Kapernsauce weiterlesen

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat mit gebratenem Feta, Rezept klassisch, einfach.

In unserem Urlaub dieses Frühjahr haben wir auf den Peloponnes den frisch angemachten griechischen Bauernsalat mit gebackenem Feta kennen und schätzen gelernt. weiterlesen

Süße Marillenknödel

Süße Marillenknödel im Hefeteig und in Butter ausbacken.

Mit dem WoMo durch Ober-Österreich und sich verwöhnen mit leckere Süße Marillenknödel. Hier sind süße Marillenknödel im Juli/August ein muss. weiterlesen