lecker selber kochen und backen große Kochrezepte Sammlung
Tag Archives: Eier
Frische Eier vom Land, frischer geht’s nicht.Oft wird gefragt woran erkenne ich ein frisches Ei, mein Tipp… legen sie ein Ei in kaltes Wasser,ein frisches Ei liegt flach am Boden. Ein Ei enthält fast alle hochwertigenNähr-,Mineral-und Wirkstoffe in konzentriert,leicht aufnehmbarer Form.
Blumenkohl Schnitzel vegetarisch, paniert und zubereiten nach Wiener Art.
Es muss nicht immer Fleisch sein. Es ist ein Hochgenuss, aus einem Blumenkohl ein Schnitzel zu backen und mit Salzkartoffeln zu essen. „Karfiol Schnitzel“ weiterlesen →
Regenbogen Biskuitrolle Rezept mit Vanillecreme selber backen.
Zum 4. Geburtstag von Lina habe ich eine Regenbogen Biskuitrolle selber gebacken. Bei den Kindern gibt es den Trend der Regenbogen Biskuitrolle als Einhorn.weiterlesen →
Schwarzwälder Kirschtorte Rezept für Anfänger originale Zutaten.
Schwarzwälder Kirschtorte selber machen einfach und kinderleicht. Ein einfacher Biskuit-Teig und eine klassische Füllung, um die Schwarzwälder Kirschtorte zu backen. weiterlesen →
Apfelkuchen vom Blech mit Boskoop Äpfel vom Niederrhein.
Heute backe ich uns Ruck-Zuck einen Apfelkuchen vom Blech mit einem saftigen Rührteig. Er ist schnell zu backen mit Äpfel und anderen Obstsorten. weiterlesen →
Rostige Ritter auch als Arme Ritter bekannt, in der Pfanne backen.
Rostige Ritter sind schon im 16. Jahrhundert erwähnt worden. In der kulinarischen Vergangenheit nannte man sie in Österreich die (Arme) rostige Ritter „Pofesen“. Aus der Schweiz schreibt mir Sonja, man sagt „Fotzelschnitten“ dazu und in Bayern „Scheiterhaufen“. weiterlesen →
Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei im Backofen.
Auf der kulinarischen Reise durch Kalifornien kann man einen Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei essen. Sonst ist man daran gewöhnt, die Tortilla gefüllt und aufgerollt zu essen. weiterlesen →
Russische Teigtaschen (Vareniki) gefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung
Maultaschen aus dem Schwäbischen Land kennen wir. Aber Russische Teigtaschengefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung stelle ich Euch hier vor, sie schmeckt sehr köstlich. weiterlesen →
