Tag Archives: Essen und Trinken

Thien-Hau-Tempel Saigon

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Thien-Hau-Tempel Saigon, ein Besuch in der Ba Thien Hau Pagode

Ho-Chi-Minh-Stadt/Saigon  Ba Thien Hau Pagode

Thien-Hau-Tempel Saigon

Mit der freundlichen, wunderbaren deutschsprachigen Reiseleiterin Frau Vân Vo, sind wir aus Ho Chi Minh City mit dem Taxi, in 20 Minuten, zum Distrikt 5 in ‚Cholon‘ (Chinatown) gefahren. Dort angekommen haben wir den Thien-Hau-Tempel Saigon/ Pagode besichtigt.
Diese Ba Thien Hau Pagode Saigon wurde zu Ehren der chinesischen Meeresgöttin Mazu, der Frau des Meeres 1760 erbaut und gewidmet. Frau Vân Vo erzählte uns, dass die Legende sei, die Meeresgöttin Mazu vorausschauend sah, wenn Schiffe und Menschen in Gefahr waren. Das MAZU als Retterin vor großen Stürmen und Unwetter galt und die Seefahrer vor dem Tod rettete. weiterlesen →

Phu Quoc Insel Vietnam

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Phu Quoc Insel Vietnam, Sehenswürdigkeiten und vietnamesische Köstlichkeiten

Wochenmarkt in Duong Dong Phu Quoc

Phu Quoc Insel Vietnam mit Chefkoch Nguyễn Quân, der erste Morgen auf dem Wochenmarkt in Duong Dong.
Später werde ich mehr über Sehenswürdigkeiten und Vietnams Köstlichkeiten zu Essen und Trinken berichten.

Mein Reisebericht soll Euch einen kleinen Einblick über die größte und schönste Insel von Vietnam im Golf von Thailand geben. Der Geheimtipp nach Phu Quoc zu fliegen kam von unserer deutschsprachigen Reiseleiterin Vân Vô die wir noch im Mekong Delta sehen. weiterlesen →

Kochrezepte aus Frankreich

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Kochrezepte aus Frankreich, Essen und Trinken in der Vendée und Reisebericht
Leben wie Gott in Frankreich

Willkommen in Le Logis in einem schönen Privaten Landhaus 😀
Hier möchten wir leben wie Gott in Frankreich, das Essen und Trinken genießen und die Kochrezepte aus Frankreich nach Kochen.
Nun genießen und erholen wir uns in der kleinen Oase Le Logis, Thouarsais-Bouildroux, das ist die Region Fontenay-le-Comte. Ich werde in einer wunderbaren Küche, viele Gerichte nachkochen mit saisonalen und regionalen Lebensmittel. Fisch und Meeresfrüchte aus dem Atlantik werden bevorzugt. Lasst Euch überraschen und genießt mit mir die Zeit 😀

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Landhaus Le Logis

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Hauptbahnhof Hua Hin

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Hauptbahnhof Hua Hin Railway Station Touristen Artaction. 

Wer Urlaub in Hua Hin macht muss die Sehenswürdigkeit den Hauptbahnhof gesehen haben.

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Hauptbahnhof Hua Hin mit königlichem Wartesaal

Das ist mein Bericht vom schönsten Hauptbahnhof in Thailand (Hua Hin). Im Jahr 1921 wurde die Eisenbahnstrecke von Bangkok nach Singapur an dem Seebad Hua Hin vorbei geführt.
So wurde aus dem kleinen Fischerdorf ein Kurort die Bäderstadt der königlichen Familie.
Neben dem Bahnhofsgebäude wurde 1968 das Wartehaus für die königliche Familie wieder aufgebaut. Der Bahnhof ist zum regelrechten Wahrzeichen von Hua Hin geworden. Viele Besucher Weltweit kommen nach Hua Hin um vor dem Schild Hua Hin, sich fotografieren zu lassen. Ein echtes Fotoshooting, wo alles passte, mit den Touristen und Einheimischen. Das Leben Live und in Farbe. Ich mag diesen Bahnhof, er hat eine so gute Atmosphäre. weiterlesen →

Urlaub in Hua Hin

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Urlaub in Hua Hin Thailand Sehenswürdigkeiten, Essen und Trinken.

Sehenswürdigkeiten Teil 2 Reisen, Essen und Trinken

Ein Traum hier im schönsten Seebad seinen Urlaub in Hua Hin mit seinen Sehenswürdigkeiten, traumhaften Stränden, Golfplätzen und einem Weinberg um feine ausgezeichnete Thailand Weine zu probieren, Essen und Trinken ob in den Garküchen an den Straßen oder im Spitzen Fisch Restaurant am Prie zu verbringen, auch mal im Deutschen Restaurant wie zu Hause bei Muttern futtern 😀
Hier stelle ich drei Rezepte von mir vor 🙂

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Hills Vineyard Hua Hin Ausflugsort Weinanbaugebiet

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Hua Hin Hills Vineyard Sehenswürdigkeit Weinberg

 

 

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Chinesisches Neujahrfest 2559 Hua Hin Thailand

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Chinesisches Neujahrfest 2559  Hua Hin Thailand, Frühlingsfest.

Ab 8. Februar 2016  ist das Jahr des Affen.

 

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Drachen und rote Laternen gehören zum Chinesisches Neujahrsfest 2559

Wir haben das Jahr 2016 im gregorianischen Kalender, Weltweit und in Asien feiert man chinesisches Neujahrfest 2559 Hua Hin Thailand, die Jahreszahl geht auf Buddha zurück. In Thailand wird am 31. Dezember nach unserem gregorianischen  Kalender das Neujahrsfest gefeiert. Danach kommt am 8. Februar das chinesische Neujahrsfest, ein wichtiges Familienfest, der Feiertag wird vom Todestag Buddha an gezählt, wir haben das Jahr 2559. Hier in Thailand wird am 13.-15 April Songkran das thailändische Neujahrs- und Wasserfest auf den Straßen gefeiert. Die buddhistischen Feiertage werden nach dem Mondkalender jährlich verschiedentlich geplant. Die meisten Feste sind buddhistischem Ursprungs. Als Langzeiturlauber kann man von Dezember bis April drei Mal das Neujahrsfest in Thailand feiern 😀 weiterlesen →

Königliches Seebad Hua Hin

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Königliches Seebad Hua Hin Thailand Langzeiturlaub im The Seacraze.

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Seacraze Hua Hin Wohnanlage Condos

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Spielzimmer für Kinder

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Sportraum

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Pool

Ankunft am 11. Januar 2016 um 17:00 Uhr im Property Büro  im Königlichen Seebad Hua Hin um unseren Mietvertrag und Wohnungsschlüssel in Empfang zu nehmen.Vom Services fuhr uns jemand vom Büro zu unser Wohnanlage Condos The Seacraze Hua Hin. Eine schöne Wohnanlage 5 km von der Innenstadt Hua Hin entfernt, mit großer Poolanlage mit Wirrpool, Fitnesscenter und Kinderspielzimmer. weiterlesen →

Thailand Urlaubs-Reisebericht über essen und trinken

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Thailand Urlaubs-Reisebericht über essen und trinken 4 Tage Bangkok.

 

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10 Mill. Stadt Bangkok Thailand

Das ist mein Thailand Urlaubs-Reisebericht über essen und trinken und ein wenig Kultur, beginn in Bangkok, hier hat man eine Vielfalt an internationalen Restaurants. Ob wir Europäer gerne wie beim Italiener, Spanier, oder wie in Frankreich, Österreich, Deutschland oder die Schweiz essen möchten, alles findet man hier. Aber, wenn ich schon in dem Land bin, wo man sagt, dass es die beste Küche der Welt hat, werde ich auch hier erst die empfohlenen Gerichte aus Asien probieren. Hier in Bangkok ist die ganze Welt kulinarisch vertreten. Auch sind einige sehr ungewöhnliche Restaurants dabei im 😀

„Land des Lächelns“ 🙂

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Markt des guten Geschmacks 2015

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Frühjahrsmesse Markt des guten Geschmacks 2015 Slow Food Messe Stuttgart.

Slow Food hat auch in diesem Jahr zur Frühjahrsmesse „Markt des guten Geschmacks 2015“ nach Stuttgart engagierte Foodblogger aus ganz Deutschland eingeladen.

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Küchenschlacht Finalistin Monika Thomaier von www.Koch-Rezepte.me

75 Jahre Mitten im Markt zu sehen auf der Messe Stuttgart. Dazu steht auch Slow Food seit Juni 2007 in Deutschland mit dem Slogan, regional und saisonal, für saubere und faire Lebensmittel auf dem „Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart.

Als Carlo Petrini die Organisation Slow Food im Juli 1986 in Bra Pimont „Arcigola“ geründet hat, weil er gegen Fast Food von McDonald’s war. Es kam eine große Bewegung zustande und seit der Zeit hat Slow Food über 80.000 Mitglieder in etwa 150 Ländern weltweit. Ich als Slow Food Mitglied bringe mich beim Einkaufen saisonaler und regionaler Lebensmittel ein. Die Bewegung Slow Food in Deutschland hat über 12 000 Mitglieder in rund 80 Convivien/Ortsgruppen.
Wer Interesse hat, kann sich hier belesen und Mitglied von Slow Food werden.
https://www.slowfood.de/mitgliedwerden/ weiterlesen →