So und auch ich gebe meinen Senf dazu 🙂
Feigensenf ist eine fruchtige und herzhafte Beilage auf Käseplatten die mit Ziegenkäse, Bergkäse und kräftigen Käsesorten eine perfekte Geschmacksexplosion im Mund erreicht. weiterlesen
Heute habe ich ein Dessert mit meinem Frühjahrstraum Flieder-Aronia Gelee gemacht. Der bei den Gästen sehr gut ankam. Die Idee Flieder-Aronia Gelee zu machen war mir bei der Herstellung von meinem Rezept Löwenzahn-Safran Gelee gekommen. Schon als purer Fliederblüten Gelee ist er Spitze, aber mit Aroniapulver und Vanilleschoten ist der Flieder-Aronia Gelee ein Geschmackserlebnis 🙂 weiterlesen
Nach dem Bärlauch im April kommt jetzt die Löwenzahn-Blütezeit und auch da gibt es ein Privatrezept von Monika Bio Löwenzahn-Safran Gelee.
Fruchtiger, blumiger und edler kann kein so frisches Löwenzahl-Safran Gelee schmecken. Das ist Bio Natur pur. Wenn ich im Garten den Löwenzahn gepflückt habe, der Safran und die Zitrone frisch aus Italien geerntet wurden, zusammengeführt ist es ein Geschmackserlebnis als Brotaufstrich 😉 weiterlesen
Wie jedes Jahr werde ich eine winterliche Marmelade selber machen. Da ich so gerne Maronen esse, hatte ich die Idee eine Maronen-Pflaumen Marmelade zu entwickeln.
Das ist mir auch gut gelungen und meine Testesser haben gesagt das müssen viele Marmeladenfans nachkochen. weiterlesen
