Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte Rezept für Anfänger originale Zutaten.

Schwarzwälder Kirschtorte selber machen einfach und kinderleicht. Ein einfacher Biskuit-Teig und eine klassische Füllung, um die Schwarzwälder Kirschtorte zu backen. weiterlesen

Whisky-Sahne Likör

Irish Cream als Whisky-Sahne Likör bekannt, schnell selber machen.

Zu den Festtagen passt immer ein leckerer Whisky-Sahne Likör zu Gebäck und Knabberei. Und selber gemacht schmeckt er weit besser als der fertig gekaufte Likör. Dieses Rezept Whisky-Sahne Likör auch als Irish Cream bekannt ist schnell hergestellt und schmeckt sehr fein und lieblich. Es ist wieder IN Geschenke selber zu machen, so kann man einen Whisky-Sahne Likör schnell herstellen nach seinem Geschmack 🙂 weiterlesen

Schokobirnen Kuchen

Schokobirnen Kuchen backen, Monikas Schokobirnen Kuchen mit Frischkäse und Blätterteighaube.

Auf Wunsch meines Mannes backe ich heute einen Schokobirnen Kuchen. Den Schokobirnen Kuchen backe ich immer wieder jedes Jahr mit frisch geernteten Birnen. Heute habe ich mir was Besonderes einfallen lassen. Da ich gerne Kuchen mit Hauben backe, werde ich eine Blätterteigplatte ausbacken, um diese auf die Birnen zu garnieren. Dann stelle ich einen Mandelschokoladenteig her. Als Füllung eine Frischkäse-Schmandmasse und darauf kommen die in Spalten geschnittenen Birnen. weiterlesen

Mikrowellen Käsekuchen

Mikrowellen Käsekuchen mit Dinkelvollkornmehl und Frischkäse.

Jetzt im Sommer ist ein Mikrowellen Käsekuchen ein muss. Das geht schnell und die Küche wird nicht durch den Backofen aufgeheizt. Meine Erfahrung in der Mikrowelle
zu backen kam in den Langzeitaufenthalte in Thailand zustande. Da es in meiner Wohnung keinen Backofen, eben wegen der Hitze, aber eine Mikrowelle gab, habe ich mich an die Zeit erinnert, wo auf Partys ich den Freundinnen ja Brot und Kuchen in der Mikrowelle gebacken habe. Da gab es auf einmal so viel in der Mikrowelle zu backen. weiterlesen

Muffin Torte

Monikas sahnige Muffin Torte Schwarzwälder-Kirsch

Rezeptidee Monikas sahnige Muffin Torte Schwarzwälder-Kirsch, sehr schokoladig.
Heute hat sich Besuch angesagt zum Kaffee und Kuchen. Was backe ich jetzt so schnell. Meine Idee war zuerst Muffins zu backen aber daraus wurde dann meine Muffin Torte nach Schwarzwälder-Kirsch Art zu backen. Alle waren von meinem Zufallswerk sehr begeistert 😉 weiterlesen

Makronen

Schoko-Haferflocken Makronen gekocht

Makronen

Makronen
Schoko Haferflocken Makronen

Das sind köstliche Schokoladen- Haferflocken Makronen ohne Ei.
Alle Zutaten werden gekocht dann auf Backoblaten gesetzt, sie müssen dann 2 Stunden trocknen im Kühlschrank und werden gekühlt mit Puderzucker bestreut und zu Kaffee oder Tee gereicht.
Viele kennen diese Makronen als Eiskonfekt hier kamen noch Haferflocken dazu.
Das ist ein kinderleichtes Rezept was schnell gekocht werden kann. Auch eine Köstlichkeit es als Dessert zu servieren 😛 weiterlesen

Berliner Brot

Rezept von Monika Berliner Brot selber backen schnell und lecker.

Berliner Brot

Berliner Brot

Jedes Jahr wieder backe ich zur Erinnerung an meine Freundin Berliner Brot.
Es sind schon 36 Jahre her wo wir uns auf dem Spielplatz kennen gelernt haben. In der Vorweihnachtszeit haben wir dann zusammen gebastelt und gebacken.
Monikas Lieblingsgebäck war Berliner Brot,das wir dann jedes Jahr backten. weiterlesen

Tiramisu italienisch

 Tiramisu italienisch mit Marsala

Tiramisu italienisch

Tiramisu italienisch

Gerade kommt eine E- Mail mit einer Rezeptanfrage für ein Tiramisu italienisch mit Marsala/Dessertwein rein.
Ich habe  in meiner Rezepte-Sammlung  ein Original Rezept von meiner italienische Freundin aus Apulien. Hier möchte ich Ihnen dieses Rezept Tiramisu italienisch vorstellen.
Zuerst muss ich zum Eierbauer frische Eier besorgen, denn in Tiramisu gehören frische Eier. Dann besorge ich noch Mascarpone und beim Weinhändler   Marsala Dessertwein, alles weitere habe ich im Vorrat.
Das Rezept ist mit Alkohol.Die Version für Kinder ohne Alkohol ist, man nimmt 1/2 Esslöffel Mandelaroma für die Mascarpone und statt Kaffee nimmt man Kakao. Man kann das Dessert auch mit 300ml geschlagener Sahne statt  Eiern herstellen. Aber ich mache hier das Original Tiramisu italienisch mit Marsala Dessertwein 😉 weiterlesen

Erdbeer Tiramisu Torte

Erdbeer Tiramisu Torte mit Philadelphia, ohne zu backen

Rezept: Erdbeer Tiramisu Torte

Erdbeer Tiramisu Torte

Kaltbacken Erdbeer Tiramisu Torte mit Philadelphia. Es ist jetzt wieder die Erdbeer Zeit wo alle Genießer, Köche und  Hausfrauen sich freuen mit der gesunden, lecker süßen Erdbeere verschiedene Kuchen und Torten zu backen, Fruchtsalate, Erdbeer-Eis und Marmelade herzustellen und zu verzehren. weiterlesen