Ä Tännschen Please!

Bergische Winter-Bäckerei ,Veranstaltung 11.-13.12.2015 „Winter Am Kamp“
in Burscheid Ä Tännschen Please!

bergische-winter-baeckerei Ich freue mich schon auf den Winter am Kamp vom 11.-13.Dezember 2015  Ä Tännschen Please!
Nach meinem Finale in Die Küchenschlacht wartet hier eine neue Aufgabe auf mich. Meine Back-Rezepte werde ich gleich vor Ort in 51399 BURSCHEID auf der Veranstaltung  „Winter Am Kamp“ vorstellen. weiterlesen

Kirsch Quark Kuchen

Kirsch Quark Kuchen ein Rezept mit einer knusprigen Haube

Vom letzten eingekochten Glas Sauerkirschen habe ich einen Kirsch Quark Kuchen auf Wunsch meines Mannes gebacken. Das Grund-Rezept stammt von meiner Oma Grete, aber ein paar Abwandlungen habe ich mir in der Zeit meines Wirkens doch dazu geschrieben. weiterlesen

Waffeln backen

Waffeln backen mit dem Waffeleisen bergischer Art,heiße Kirschen

Waffeln backen nach bergischer Art ist hier fast in jedem Haushalt mit dem Waffeleisen ein muss. Eine bergische Kaffeetafel zu genießen mit Waffeln backen, Milchreis, heißen Kirschen, geschlagener Sahne und Zimtzucker dazu einen leckeren frisch aufgebrühten Kaffee ist immer ein Hochgenuss.

Tipp:  Traditionell werden die Bergischen Waffeln  mit  Milchreis, Sauerkirschen und Sahne serviert.
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