Früchtebrot im Omnia

Früchtebrot im Omnia backen auf dem Gasherd.

Mein selbstgemachtes Früchtebrot im Omnia ist zur Adventzeit immer wieder von meiner lieben Familie gewünscht. Das wunderbare fruchtige weiterlesen

Lebkuchen

Backrezept für Lebkuchen als Taler oder Plätzchen

Lebkuchen

Lebkuchen Taler

Was auf gar keinen Fall zur Weihnachtszeit  fehlen darf ist Lebkuchen. So habe ich wie jedes Jahr Taler und für die Kinder Wichtelgesichter aus Lebkuchen gebacken.

 "Wichtelgesichter"

Plätzchen als „Wichtelgesichter“

Früher wurde der Teig schon im Oktober hergestellt und gut verschlossen aufbewahrt damit die Lebkuchengewürze gut durchziehen konnten und erst im Dezember gebacken. Heute macht man das nur noch in den großen Lebkuchenbäckereien. Privat kann der Teig 12-48 Stunden ruhen und dann gebacken werden.

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Berliner Brot

Rezept von Monika Berliner Brot selber backen schnell und lecker.

Berliner Brot

Berliner Brot

Jedes Jahr wieder backe ich zur Erinnerung an meine Freundin Berliner Brot.
Es sind schon 36 Jahre her wo wir uns auf dem Spielplatz kennen gelernt haben. In der Vorweihnachtszeit haben wir dann zusammen gebastelt und gebacken.
Monikas Lieblingsgebäck war Berliner Brot,das wir dann jedes Jahr backten. weiterlesen