Salat von frischem Matjesfilet mit grünen Bohnen,Tomaten, Kartoffeln und Speck.
Was kochen wir heute? Es soll schnell gehen und herzhaft lecker sein! Matjesfilet in Öl eingelegt habe ich beim Fischhändler besorgt. Das Rezept ist aus einem Kochbuch, das ich von der Firma Pfanneberg zur Rezension bekommen habe, es heißt „Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche“ um darüber einen Kommentar zu schreiben. So werde ich hier mal nicht Matjesfilet Hausfrauenart machen sonder leckeren Matjessalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen. http://www.europa-lehrmittel.de/weiterlesen →
Ein Rote Beete Salat Rezept für Partys, Buffet und andere Anlässe ist schnell selber gemacht. Der Rote Beete Salat ist herzhaft und lecker durch die Variante Rote Beete, Pellkartoffeln, Matjesfilet, grüner eingelegter Pfeffer und Wallnüsse. Dazu die selbst gemachte Mayonnaise und der Joghurt machen den Salat leicht bekömmlich.
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