Apfel-Sandkuchen

Einen feinen Apfel-Sandkuchen herzhaft und schnell selber backen.

Gestern bekam ich von einer Freundin eine WhatsApp mit einer Bitte ihr doch zu helfen und einen Apfel-Sandkuchen für den Geburtstag ihres Mannes zu backen. Was ich hiermit gemacht habe. Schnell ein Rezept von Oma Grete rausgesucht und sofort angefangen zu backen, da ich alle Zutaten im Haus hatte. Vom Bauernmarkt hatte ich ja viele säuerliche Äpfel zum Backen besorgt. So war das für mich jetzt keine große Herausforderung 😉 weiterlesen

Pflaumenkuchen klassisch

Pflaumenkuchen klassisch mit Mandelstreusel auf einem Hefeteig.

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen klassisch wo der Hefeteig mit einer Mandelnote durch Amaretto und  der Streusel mit Mandelblättchen ist. Das ist der ultimative Pflaumenkuchen klassisch gebacken, aber bitte mit Sahne.

Es gibt viele Rezepte wie man einen leckeren Blechkuchen backen kann. Hier in meiner Rezeptesammlung stelle ich einige vor. Aber die Krönung von allen Pflaumenkuchen Rezepten ist der wo ich in den Hefeteig etwas Mandellikör gebe. Er schmeckt so wunderbar nach Marzipan. Dann der Streusel der mit Zimt und Mandelblättchen dem ganzen die Krone aufsetzt. Zu einer Tasse Kaffee,Tee oder Kakao ein Stück Pflaumenkuchen,aber bitte mit Sahne, so ist es das ultimative Kuchenerlebnis. weiterlesen