Laap Gai Rezept, Laap Gai Zutaten für Hähnchensalat aus Thailand oder Laos.
Laap Gai Rezept Hähnchensalat oder Larb ist das Nationalgericht aus dem Laos. Es ist ein scharfer, warmer Salat. Laap Gai Zutaten mit Fleisch, Geflügel, Fisch,Tofu und Kräuter gekocht und lauwarm serviert. weiterlesen →
Das ist ein Bacon Butter Rezept für Feinschmecker mit schwarzem Knoblauch. Als Brotaufstrich, zum Grillen und zu gegrillten Steaks sehr lecker. weiterlesen →
Bürgermeisterstück Rindfleisch im Backofen bei Niedertemperatur.
Das Rezept vom Bürgermeisterstück Rindfleisch, auch Pastorenstück oder Tafelspitzgenannt. Gute Rindfleischsorten bekommt man im Hofladen beim Bauern. Es ist sehr Inn, regional, saisonal und nachhaltig zu kaufen und zu essen. weiterlesen →
Karamellisierter Fenchel eine Spezialität für Feinschmecker
Karamellisierter Fenchel is(s)t was für Feinschmecker.Fenchelscheiben sind schnell und einfach zubereitet. Passt gut zu Salaten, gegrilltem Fisch-, Fleisch-, Geflügel oder Gemüse. weiterlesen →
Blumenkohl Schnitzel vegetarisch, paniert und zubereiten nach Wiener Art.
Es muss nicht immer Fleisch sein. Es ist ein Hochgenuss, aus einem Blumenkohl ein Schnitzel zu backen und mit Salzkartoffeln zu essen. „Karfiol Schnitzel“ weiterlesen →
Lammkarree Backofen, das klassische Lammkarree Rezept mit Rosmarin und Thymian.
Am Ostersonntag habe ich ein Lammkarree im Backofenmit Rosmarinkartoffeln und Spargel serviert. Das ist ein klassisches Lammkarree Rezept, saftig in Rotweinsauce mit Rosmarin und Thymian gebraten. weiterlesen →
Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art.
Auf meinem Plan steht heute ein köstlicher Petersiliensalat mit CousCous auf marokkanische Art.
Im türkischen Markt „Mega Food Kleve“ habe ich wunderbare grüne Blattpetersilie eingekauft. weiterlesen →
Kartoffel-Sauerkraut Salat frisch und herzhaft lauwarm serviert.
Mit einer leckeren herzhaften Idee habe ich heute einen Kartoffel-Sauerkraut Salat serviert. Aus eigener Herstellung habe ich aus dem Gärtopf das Sauerkraut entnommen. weiterlesen →
Paprika-Auberginen-Paste selber machen als Brotaufstrich.
Als Gewürzpaste Ajvar kennt man die Paprika-Auberginen-Paste in der mediterranen Küche. Eine Köstlichkeit, ob zu Pasta, Reis, Brot, Fleisch, Geflügel und Fisch dazu darf die Gewürzpaste nicht fehlen. weiterlesen →
