gefüllte Truthahn Rouladen klassisch
Das ist mein Rezept gefüllte Truthahn Rouladen klassisch mit Spätzle und Selleriesalat. Meine Spätzle selber gemacht mit Dinkelvollkornmehl, weil es viel Sauce zum Gericht gibt.
Die Rouladen werden erst mit Pfeffer, Salz gewürzt mit Senf bestrichen, Speck, Zwiebeln und Gurke in Würfel geschnitten, eingefüllt. Ist genau so wie die Rinderrouladen, das Rezept ist hier zu finden, ein Höhepunkt in meiner Rezeptesammlung. Viele mögen ja nicht so gerne Rind- oder Schweinefleisch, da ist ein Putenschnitzel gefüllt eine gute Alternative 🙂 weiterlesen