Leckere, feine Rosenkohl Suppe aus Rosenkohlherzen kochen
Rosenkohl-Suppe
Der Zeitaufwand lohnt sich denn eine heiße Rosenkohl Suppe wärmt nicht nur den Magen. Wie wir alle wissen, werden alle Sinne durch die Gewürze und Kräuter angeregt. Das ist ein Hochgenuss für Leib und Seele.
Meine Idee war es aus Rosenkohl zwei Rezepte zu erstellen, so nahm ich die Rosenkohlblätter als Gemüsebeilage und die Rosenkohlherzen für eine Rosenkohl Suppe.
Eine Suppenkultur gibt es seit die Menschen die ersten Gefäße anfertigten. So kamen die Männer von der Jagt mit Wild und die Frauen mit dem vorhandenem Gemüse und Kräutern um mit Wasser in einem großen Topf auf einer offenen Feuerstelle eine Suppe zu kochen 😉
