Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen, Ruck-Zuck hergestellt und gebacken.

Dinkelbrötchen sind Ruck-Zuck gemacht und schmecken unglaublich lecker. Zubereitet mit nur  7 Zutaten: Dinkelmehl,Trockenhefe, Prise Zucker, Salz, Wasser ,Öl, Milch.
Man kann gut auf Weizenmehl verzichten. weiterlesen

Laugen-Kastanien

Laugen-Kastanien oder Laugengebäck mit Hefe hergestellt als Fingerfood.

Zum Herbstfestival auf Schloss Rheydt habe ich für meine Laugen-Kastanien beim Käsemeister Halbach Ziegenfrischkäse besorgt. Zum Probieren als Gastgeschenk habe ich Laugen-Kastanien mitgenommen und wir haben vor Ort den Ziegenfrischkäse mit den Laugen-Kastanien probiert.  Absolut LECKER 😀 weiterlesen