Russische Teigtaschen

Russische Teigtaschen (Vareniki) gefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung

Maultaschen aus dem Schwäbischen Land kennen wir. Aber Russische Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel-Pilzfüllung stelle ich Euch hier vor, sie schmeckt sehr köstlich. weiterlesen

Krustenbraten

Krustenbraten vom Schweinebauch mit Schwarte knusprig im Backofen geschmort.

Nach langer Zeit habe ich einen knusprigen Krustenbraten vom Schweinebauch mit Schwarte im Backofen geschmort. Ich habe einen Krustenbraten so richtig nach einem alten Hausrezept gemacht. weiterlesen

Brötchen Rezept

Brötchen Rezept schnell und lecker, innen fluffig und außen kross backen.

Wer außerhalb der Stadt wohnt und keinen Bäcker in der Nähe hat, backt nach meinem Brötchen Rezept und Brot selber. Es geht schnell und schmeckt sehr lecker, besser als vom Bäcker 😉 weiterlesen

Dinkelbrot Rezept

Dinkelbrot Rezept mit Trockenhefe selber backen, leicht und lecker.

Immer wieder sehr gerne gegessenes Brot selbst gebacken, ist das Dinkelbrot Rezept von der Kochfee Monika. Das schöne an diesem Dinkelbrot Rezept ist, weiterlesen

Spinat Quiche

Spinat Quiche Rezept mit Gehacktes, Zwiebeln und Bergkäse.

Die letzte Quiche habe ich uns in Frankreich gebacken. Jetzt habe ich Lust auf eine Spinat Quiche mit Gehacktes. Die Quicheform habe ich mir aus Frankreich mitgebracht. weiterlesen

Mehrkornbrot

Mehrkornbrot Rezept leicht und lecker backen.

Es gibt so viele Brotsorten bei uns in Deutschland. Aber ein Mehrkornbrot ist wohl das gesündeste Brot. Ein Mehrkornbrot besteht aus vielen verschiedenen Körnern und Mehlsorten. weiterlesen

Lammfilet à la Stroganoff

Lammfilet à la Stroganoff mit braunen Champignons und Bandnudeln.

Küchenklassiker aus Russland zu Weihnachten Lammfilet à la Stroganoff, mit brauen Champignon, in nur 30 Minuten servieren. weiterlesen