Knoblauchhuhn im Bräter gebraten
Was koche ich Heute? Wie immer suche ich in den Rezepten aber dann viel mir ein, dass ich noch kein Knoblauchhuhn gebraten hatte für meine Rezepteseite. Also habe ich ein schon 35 Jahre altes Rezept wieder belebt, gebraten und hier in meine Rezeptesammlung eingetragen. Es geht schnell und ist ein Sache die in einem Bräter im Backofen ohne Spritzflecken zu machen ist. Zum Knoblauchhuhn mache ich von gestern übrig gebliebene Pellkartoffeln in einem Paniermantel und einen frischen, fruchtigen Feldsalat mit einem Orangendressing.
