Tag Archives: Schweineschnitzel

Champignon-Sahne-Schnitzel

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Leckere Champignon-Sahne-Schnitzel mit Backofen-Kartoffeln selber machen.

Ein Küchenklassiker ist und bleibt ein leckeres Champignon-Sahne-Schnitzel, das ich schon von meiner Mama kenne. Früher wurde noch alles saisonal und regional eingekauft. Heute geht der Trend auch wieder dahin zurück. Wir aus den 50zigern wissen noch, wie das früher war. Unseren Kindern und Enkeln müssen wir es erzählen, damit sie wissen, dass auch unsere Zeit mit weniger aber besseren Lebensmitteln, umweltfreundlicher und fairer war. weiterlesen →

Zwiebel Sahne Schnitzel

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Schnelles Rezept Zwiebel Sahne Schnitzel mit Pommes.

Schatz was gibt es Leckeres heute, so klingt es jeden Tag von Werner.  Ich antworte , Zwiebel Sahne Schnitzel mit Pommes und Salat. Möchtest Du eine andere Beilage haben, frage ich Werner, und wie aus der Pistole geschossen kommt, Moni auf Pommes da habe ich Appetit.  Also in nur 35 Minuten habe  ich das Essen auf den Teller angerichtet und Werner meint, das hat was von der Küchenschlacht 🙂 weiterlesen →

Schweineschnitzel Pok Choi

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Kartoffelpüree mit Schweineschnitzel Pok Choi Herzen selber kochen

Rezept: Schweine Schnitzel Pok Choi Herzen Püree

Schweine Schnitzel Pok Choi

Schweineschnitzel Pok Choi ist ein Gemüse was unserem Mangold sehr ähnelt. Bei uns in Deutschland wird er auch Senfkohl oder Blätterhohl genannt. Er hat helle Stiele und dunkel grüne Blätter und ist ein Verwandter des Chinakohls. Das Herkunftland soll Asien sein und wurde von da aus  in den Niederlanden eingeführt, angebaut und in Europa angeboten. Er eignet sich für Wok Gerichte,  zum dünsten und für Salate zum roh Verzehr geeignet. Pok Choi hat die gleichen Eigenschaften wie Spinat, Mangold und Chinakohl beim kochen. weiterlesen →