Stangenbohnen Rezept Omas leckere grüne Schnibbelbohnen Suppe.
Die Stangenbohnen auch als grüne Bohnen bekannt, konnte ich heute ernten. Das Lieblingsgericht meines Mannes ist Schnibbelbohnen Suppe, die er noch von Oma Grete so gerne gegessen hat. Da ich das Kochen von Oma gelernt habe, freut er sich immer wieder auf meine grüne Stangenbohnen Suppe von unserer eigenen Zucht Stangenbohnen. Heute war es nun endlich soweit ich konnte Sellerie, Möhren zu den Stangenbohnen frisches Bohnenkraut aus dem Garten holen und schon ging es los.Schaut mal nach der Grüne Bohnen-Buttermilchsuppe mit Geräuchertem Katenrauch Fleisch. weiterlesen →
Auf die Idee heute Mittag Chili con Carne Kürbis zu kochen, brachte mich unser Sohn.
Nico und Brit sind zur Zeit auf große Europatour mit Mr. Norris. Zur Zeit sind sie in Süd Frankreich. weiterlesen →
Rheinischer Sauerbraten, Rezept vom Schweinenackensteak niederrheinische Art.
Ein Rheinischer Sauerbraten nach einem Rezept vom Niederrhein. Deutsches Traditionsgericht mal anders mit Schweinenackensteak am Stück in einer Beize aus Essig, Wasser und Wurzelgemüse mit Gewürzen eingelegt. Das Stück Schweinenackensteak wird für 3-4 Tage in die Beize sauer eingelegt, dann gebraten. weiterlesen →
Das ist das klassische Nudelsuppe Rezept von Oma. Die Hühner Nudelsuppe gab es so schon in meiner Kindheit von meiner Oma und Mama gekocht. Vor allem gab es dieses Nuselsuppe Rezept, wenn wir Kinder Krank waren und keinen Appetit hatten, dann war es die beste Sache der Welt eine Hühner Nudelsuppe zu essen 😀 weiterlesen →
Rezept pikante dicke weiße Bohnensuppe mit Speck und Wurst
Mal schnell eine leichte mit dicke weiße Bohnensuppe selber kochen. Ich habe noch Gemüsebrühe eingefroren Speck und geräucherte Bratwurst in meinem Tiefkühlschrank. Da so ein schlechtes Wetter ist, möchte ich was schnell geht kochen und das so warm von innen macht. Eine Dose fertige dicke weiße Bohnen und Tomatenstücke in Sauce stehen noch im Vorratsschrank. Also los geht es. Alle Vorbereitungen treffen, dann Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und kochen in wenig Wasser, da alles in die Suppe muss. weiterlesen →
Lamm Rezept, Schulterstücke mit Bohnen
Möhrensalat,Kartoffeln und Sauce
Lamm Rezept
Heute hatte ich mal Appetit auf Lammschulter mit Bohnen, Möhrensalat, Pellkartoffeln und Sauce nach meinem Geschmack und Monika’s Lamm Rezept.
Im türkischen Geschäft bekommt man frisches Lammfleisch. Das wird vom Metzger sehr Gewissenhaft in Portionen geschnitten. Versuchen sie doch Lammfleisch einmal, es ist so schmackhaft auch in Suppen und Eintöpfen.
mit große weiße Bohnen,
Kartoffeln, Speck und Bratwurst
Bohnensuppe
Früher kochte man diese Bohnensuppe im Herbst und Winter, weil die Ernte der Bohnen im September war.Es war ein gut sättigendes Gericht. Heute bekommt man die Bohnen das ganze Jahr über zu kaufen.Früher hat man die Bohne nach der Ernte aus der Hülse befreite und dann wurden sie eingekocht oder getrocknet. weiterlesen →
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