Schollenfilet

Gedünstetes und gefülltes Schollenfilet Röllchen auf frischem Sommersalat

Einen frischen Salat als Vorspeise mit gefülltem Schollenfilet werde ich uns heute kochen. Dazu benötige ich frisches Schollenfilet, die ich auf dem Wochenmarkt bekommen habe. Gemüse und Salat habe ich auch gleich mitgenommen.
Mein Fischhändler kommt von Bremerhafen und ist bei Wind und Wetter immer gut gelaunt und für nette Sprüche zu haben. Gestern erzählte er den Kunden einen lustigen Witz. Der ging so 🙂 weiterlesen