Die Slow Food Messe Stuttgart Markt des guten Geschmacks als Gastregion Brandenburg.
Bei der Gastregion Brandenburg auf der Messe Stuttgart „Markt des guten Geschmacks“ habe ich viel Neues gesehen. Hier gleich in der Halle 5 fand ich interessante Produkte.
Senf-Elfen.de
Das ist die Adresse des guten Geschmacks, ein sehr schöner Stand mit Feinkostartikel aus der Region Brandenburg. Ich wurde auf dem Bloggertreffen am Morgen von Susanne Posth, eine der Senf-Elfen, eingeladen ihre Produkte zu probieren. Das habe ich auch gerne gemacht.
An dem sehr belebten Stand hatte ich meine Mühe mit Susanne ein Gespräch zu führen, um über Ihr wirken und ihrer Leidenschaft zu sprechen.
Susanne die Senf-Elfe erklärte mir das die Teilnahme an Messen ein Beweis für Ihre eine gute Herstellungspraxis ist. Dass die Aussteller auf den Slow Food Messen einem strengen Prüfverfahren durchlaufen. Wie in den Richtlinien gefordert, wird streng auf faire und saubere Produktion und das Weglassen von künstlichen Zusatzstoffen geachtet. Den teilnehmenden Handwerklichen Betrieben wird durch eine Urkunde der Slow Food bescheinigt, dass deren Produkte den Richtlinien entsprechen, rein und nachhaltig produziert wurden. weiterlesen
