Eine raffinierte, sommerliche Kräuterkruste fürs Fischfilet selbst gemacht.
Wie sagen die Chefköche, heute machen wir mal ein Fischfilet zur Chefsache. So mache ich das jetzt zu Monikas Kochfee Sache. Das Fischfilet wird in einer Mischung aus frischen Kräutern, Toastbrot mit Mandeln gewendet, schnell und lecker aus gebacken. Meine Käuter habe ich frisch abgeerntet und alles ist vorbereitet.
Das wird wieder ein Highlight 🙂 weiterlesen →
Toast-Hawaii ein Klassiker aus den 50 zigern, heute mal Lecker
Wie aus den 50er Jahren von Clemens Wilmenrod uns Toast-Hawaii und die gefüllte Erdbeere, über Jahre neue Rezepte im TV vorgestellt wurden so sehen wir heute viele Kochshows im TV mit Meister- und Sterneköche die uns viele leckere Gerichte zeigen und lernen wollen. Sogar Wettbewerbe gibt es das,wo viele Hobbyköche gegeneinander antreten und ihr können zeigen. Bewertet wird jedes Gericht von einem Sternekoch mit Auszeichnung und Siegel. weiterlesen →
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