Mein Rezept Leber vom Lamm nach Stroganoff Art klassisch.
Was ich schon lange nach meinem Rezept Leber selber kochen wollte, ist die Lamm-Leber nach Stroganoff Art, die ich aus der tiefkühle nehme. Ich lasse sie langsam bei Zimmertemperatur auftauen, das braucht gute 6 Stunden. Angetaut lege ich sie in Buttermilch ein für den Rest der Zeit. weiterlesen
