Paprikagemüse

Paprikagemüse italienisch Peperonata mit Gemüsepaste,Vegetarisch.

Heute mal einen herzhaften Pfannkuchen mit Paprikagemüse, italienisch Peperonata mit Gemüsepaste.
Das ist ein Italienisches Blitzrezept und sehr mediterran, leicht und lecker für die heißen Tage. Ideal als Beilage zu servieren. weiterlesen

Kartoffelstampf mit rote Bete

Kartoffelstampf mit rote Bete, vegetarisches Rezept mit gekochtem Ei und Röstzwiebeln.

Mein Kartoffelstampf Rezept besteht aus Kartoffeln mit rote Bete. Viele genießen das im Einzelnen, doch es ist ein Versuch wert Kartoffelstampf mit rote Bete und gekochtem Ei mit Röstzwiebeln zu servieren. Ein leckeres vegetarisches Gericht für Jung und Alt. weiterlesen

Zucchinisuppe mit Ingwer

Zucchinisuppe mit Ingwer Monikas Blitzschnelle leichte Suppe mit Croutons.

Leicht und Lecker vegetarische Blitzsuppe, Zucchini-Suppe mit Ingwer und Croûtons. Heute hat die Kochfee Monika eine blitzschnelle leichte Zucchinisuppe mit Ingwer und Croutons gekocht 😀
Jetzt bekommt man die Zucchini auf dem Markt oder im Gemüseladen frisch geerntet zu kaufen. Das macht Freude die Zucchini ist so vielseitig zu gebrauchen und hat so wenig Kalorien 😀 weiterlesen

Knoblauch-Chili Spaghetti

Knoblauch-Chili Spaghetti in Oliven-Öl italienische Spezialität.

Auch hier in Thailand kann man sich international ernähren und lecker kochen, dazugehört eine Spezialität aus Italien Knoblauch-Chili Spaghetti in Olivenöl. Die Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino kann jeder nachkochen, den es ist das einfachste italienische Pastagericht. Wenn es also schnell gehen soll, ist bei Groß und Klein Pasta sowieso ein Höhepunkt.
Durch das Parfümieren des Olivenöls mit Knoblauch und Chili in der Pfanne bekommen die Spaghetti diesen feinen Geschmack 😀 weiterlesen

Glühwein

Glühwein mit rotem Dornfelder trocken 2013 und weihnachtlichen Gewürzen.

18.12.2015    18 Türchen “ Gewinnspiel beendet“
Gewinnspiel Verlosung vom 2×6 Flaschen des Hensel Weines im Paket.

Ein köstlicher weihnachtlicher Glühwein zur Adventszeit muss sein. Auf allen Weihnachtsmärkten und am knisternden offenen Kamin Glühwein zu genießen, ist wunderbar. Heute habe ich von Weine.de ein Paket bekommen mit Flaschen roten Dornfelder trocken 2013 ALC.13% VOL vom Weingut Hensel aus Bad Dürkheim  weiterlesen

Popcorn Rezept

Popcorn Rezept selber machen im Topf einfach und schnell.

Oft genug habe ich das Popcorn Rezept schon gemacht, ob in süß und salzig doch jetzt habe ich eine neue Idee verwirklicht und mit Gewürzen gespielt. Die Idee mal zum Fernsehabend Popcorn zu reichen, aber nicht salzig oder süß, sondern ganz besonders, mit einer Gewürzmischung von Spirit of Spice „Wiener Melange“   Da ist das Besondere diese Geschmacksvielfalt 😀 weiterlesen

Vegetarische Sommer Pizza

Rezept für Vegetarische Sommer Pizza leicht und gesund backen.

Wunderbare frische Zucchini habe ich aus meinem Garten geerntet und backe uns eine vegetarische Sommer Pizza mit Tomaten und Mozzarella. Wie aus dem Effeff habe ich den Pizzateig hergestellt und dann die Zutaten vorbereitet. So habe ich uns ganz schnell eine feine vegetarische Sommer Pizza gebacken.
Tipp: Alternativ, denn das geht schneller, einen fertigen Blätterteig nehmen 😉 weiterlesen

Low Carb Quarkbrötchen

Low Carb Quarkbrötchen mit Mandelmehl und Leinmehl.

Mit so viel Gesundheit kann ich gut leben. Heute zum Frühstück frische Low Carb Quarkbrötchen mit Mandelmehl, Leinmehl, Guarkermehl und vielen Eiern schnell, leckere und krosse Brötchen gebacken. Es macht richtig viel Spaß mit so verschiedenen und guten Mehlsorten vom Gesunder-Laden.de zu backen. Meine Familie war über die Osterfeiertage zum Brunchen hier und Sie haben die verschiedenen Low Carb Quarkbrötchen, Brötchen, Brot und Kekse versucht. Ich konnte sie vom Geschmack und der gesunden Ernährung begeistern und überzeugen 🙂 weiterlesen

Sellerie Pommes

Sellerie Pommes ein Rezept zur ausgewogenen leichten Ernährung.

Jetzt ist Sellerie Erntezeit und da gibt es viele Möglichkeiten zum Beispiel mit Sellerie Pommes herzustellen. Ich mache heute schöne krosse, knusprige Sellerie Pommes mit Cornflakes-Paniermehl-Mischung in heißem Fett ausbacken. Das ist nach dem REHA-Sport das richtige Gericht. Sellerie ist sehr gesund und macht schnell wieder fit 🙂 weiterlesen

Bulgurtopf

Bulgurtopf vegetarisch mit Zucchini und Süßkartoffeln lecker gesund kochen.

Immer mehr wird Bulgur bei uns wieder zu Gerichten als Beilage oder als Bulgurtopf, Bulgursalat gekocht. Ich habe schon viele nationale und internationale Rezepte in meinen Food Blog eingestellt, seht sie Euch mal an. Es ist ein köstliches Getreide was ich früher als Kind oft gegessen habe. weiterlesen