Rotkohl Klöße selber machen nach Art von Johann Lafer,Lichter,Lecker
Rotkohl
Rotkohl Klöße
Im Oktober habe ich in einer TV Sendung Lafer, Lichter, Lecker mit Johan Lafer Sternekoch gesehen wie er Rotkohl Klöße herstellte. Das hat mich sehr fasziniert und mein erster Gedanke war, die Rotkohl Klöße zu meiner Martins Gans zu servieren. Das habe ich nun gemacht und viel Lob bekommen.
Es ist etwas besonderes Kohl Klöße zu servieren, denn jeder fragt; Was ist das denn! 🙂 😉 weiterlesen
