Börek Hackfleisch Rezept mit Mangold und Schafskäse.
Den ersten Börek mit Hackfleisch habe ich im Urlaub, nicht in der Türkei, sondern auf der Insel Fehmarn gegessen. Das Feeling am Meer zu sein die Sonne zu genießen, dafür war der Börek auf der Hand und für meinen Geschmack Einfachurlaub pur.
Der Börek Hackfleisch mit Spinat war so lecker, dass ich ihn in verschiedenen Variationen bei Sercan probierte. Ich wollte gerne vom Dönergrillbesitzer Sercan ein paar schöne türkische Rezepte und Tipps haben. Nach 14 Tagen Urlaub und 8 verschiedenen türkischen Gerichten, bekam ich was ich mir gewünscht habe. weiterlesen
