Apfeltaschen gebacken im Quark-Ölteig (Topfen-Teig)
Heute backe ich meine köstlichen Apfeltaschen nicht im Blätterteig oder Hefeteig, nein ich habe mir ein Quark-Ölteig Rezept von Oma rausgesucht. Das ist ein Teig der sogar einem Backanfänger immer gelingt. Die Füllung besteht aus säuerlichen Äpfeln, Rosinen, Cranberries, Mandelstifte und Marzipan. weiterlesen
