Pizza Thunfisch

Pizza Thunfisch Teig und Tomatensauce selber kochen und backen

Pizza Thunfisch

Pizza Thunfisch geht immer
so unterschiedlich der Pizza Geschmack ist, um so verschiedener ist die Teigstärke und der Belag. Je dünner der Teig und der Belag ist um so weniger Kalorien hat die Pizza. Um Kalorien zu sparen, nimmt man Dosen, Thunfisch in Wasser.

Eine Pizza von 300g kann so von 850Kcal bis 1400 Kcal haben.

Kalorien: 100g Pizza Thunfisch hat 245kcal( Angaben ohne Gewähr)

Pizza Thunfisch

Mittagstisch, Italienisch

Zubereitet in 45 Minuten Minuten    Für 2-4 Personen Personen

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 1 Tl. Salz
• 1/2 Tl Zucker
• 50 ml Olivenöl
• 250 ml warmes Wasser
• 150 ml Tomatenpüree
• 2 Zwiebeln,
• 3 Knoblauchzehen
• 3 Stiele Oregano und Thymian
• 1 Dose Thunfisch in Wasser
• 1 große Spitzpaprika gelb
• 1 Rote Zwiebel
• 1 Zwiebel
• 1 große Fleischtomate gehäutet

Zubereitung

• Tomatensauce herstellen: Tomatenpüree in einen Topf geben und die Zwiebelwürfel,den ausgepressten Knoblauch,die Gewürze,Kräuter, Tomatenwürfel für 8 Minuten kochen und erkalten lassen.
• Pizza Teig herstellen: in eine Schüssel das Mehl geben und das Salz gut unterarbeiten.In die Mehlmitte eine Kuhle machen und Zucker mit der Hefe einbröseln mit etwas warmen Wasser verrühren, dann etwas Mehl einrühren und 10-15 Minuten in einer abgedeckten Schüssel gehen lassen, bei Zimmertemperatur. Dann den Rest Wasser mit Olivenöl vermischen und dazugeben, 10 Minuten den Teig geschmeidig kneten und für 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Er sollte dann die Doppelte Menge haben. Auf einer gemehlten Arbeitsfläche den Teig kneten und auf Backblechgröße ausrollen, Backpapier aufs Blech und den Teig drauf legen. Mit einer Gabel einstechen die fertige Tomatensoße darauf verteilen, rote Zwiebelmonde, Paprikastreifen, und Thunfisch (ohne Wasser) verteilen mit Pizzakäse bestreuen.
• Nun für 18-20 Minuten im vorgeheizten Backofen, bei 200 Grad, backen.

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