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Kochen und Backen
Über 900 leckere Koch-Rezepte zur Auswahl.
„die Phantasie ist die Königin der Koch-Rezepte“
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Die Küchenschlacht im ZDF mit Monika HIER AUFS FOTO KLICKEN VIDEO SEHEN
Auf meinem persönlichen Blog finden Sie kostenlose internationale und nationale Erfolgsrezepte.
Das sind meine Back-und Koch-Rezepte mit Fotos der Herstellung.
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Laap Gai Rezept, Laap Gai Zutaten für Hähnchensalat aus Thailand oder Laos.
Laap Gai Rezept Hähnchensalat oder Larb ist das Nationalgericht aus dem Laos. Es ist ein scharfer, warmer Salat. Laap Gai Zutaten mit Fleisch, Geflügel, Fisch,Tofu und Kräuter gekocht und lauwarm serviert. weiterlesen →
Koreanischer Gurkensalat Rezept „Oi Muchim“ mit Sesam.
Das koreanischer Gurkensalat Rezept habe ich von einer Thailändischen Freundin bekommen. Koreanisch heißt es“ Oi Muchim“. Meine Freundin lebte und arbeitete lange Zeit in Korea. Da ich so gerne koche zeigte sie mir viele Beilagenrezepte. weiterlesen →
Ausgelöste Hähnchenschenkel grillen und mit Speck, Käse und Kräuter gefüllt
Zum Mittag habe ich augelöste Hähnchenschenkel grillen und mit Speck, Käse und Kräuter gefüllt. So habe ich heute die zarten, saftigen Hänchenschenkel zubereitet. weiterlesen →
Das ist ein Bacon Butter Rezept für Feinschmecker mit schwarzem Knoblauch. Als Brotaufstrich, zum Grillen und zu gegrillten Steaks sehr lecker. weiterlesen →
Bürgermeisterstück Rindfleisch im Backofen bei Niedertemperatur.
Das Rezept vom Bürgermeisterstück Rindfleisch, auch Pastorenstück oder Tafelspitzgenannt. Gute Rindfleischsorten bekommt man im Hofladen beim Bauern. Es ist sehr Inn, regional, saisonal und nachhaltig zu kaufen und zu essen. weiterlesen →
Monikas Eiswelt: Vanilleeis selber machen mit Eismaschine schnell und einfach in 60 Minuten. Nur 5 Zutaten und wir haben ein leckeres Vanilleeis selber gemacht.weiterlesen →
Karamellisierter Fenchel eine Spezialität für Feinschmecker
Karamellisierter Fenchel is(s)t was für Feinschmecker.Fenchelscheiben sind schnell und einfach zubereitet. Passt gut zu Salaten, gegrilltem Fisch-, Fleisch-, Geflügel oder Gemüse. weiterlesen →
Blumenkohl Schnitzel vegetarisch, paniert und zubereiten nach Wiener Art.
Es muss nicht immer Fleisch sein. Es ist ein Hochgenuss, aus einem Blumenkohl ein Schnitzel zu backen und mit Salzkartoffeln zu essen. „Karfiol Schnitzel“ weiterlesen →
