leckere Koch Rezepte

Willkommen bei leckere Koch-Rezepte zum selber kochen und backen.

Kochen und Backen
Über 900 leckere Koch-Rezepte zur Auswahl.
„die Phantasie ist die Königin der Koch-Rezepte“
Schaut Euch mal die Küchenschlacht-Videos an.

 

Die Küchenschlacht am Mittwoch

Die Küchenschlacht im ZDF mit Monika HIER AUFS FOTO KLICKEN VIDEO SEHEN

Auf meinem persönlichen Blog finden Sie kostenlose internationale und nationale Erfolgsrezepte.
Das sind meine Back-und Koch-Rezepte mit Fotos der Herstellung.

„Die Phantasie ist die Königin der Koch-Rezepte“ weiterlesen

Lasagne mit Bechamelsauce

Lasagne mit Bechamelsauce Rezept al Forno einfach klassisch italienisch.

Die Lasagne mit Bechamelsauce al Forno ist bis heute eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Lasagne ist nichts anderes als Teigplatten, die dann in vielen Variationen zusammen geschichtet werden. weiterlesen

Buchteln backen

Buchteln backen Süßgebäck eine österreichische Leckerei zum Kaffee oder Tee.

Heute habe ich Lust auf Buchtel backen Süßgebäck aus Österreich. In der österreichischen und böhmischen Küche werden Buchteln mit Plaumenröster, Marmelade, Rübenkraut oder Quark gegessen. Mit Video weiterlesen

Senfcreme

Senfcreme Dip selber machen einfach, schnell und lecker.

Senfcreme für Hamburger, Heringfilet, Lachsbrötchen, geräucherten Lachs, Fischfrikadellen, Kassler, Eier einfach und schnell herstellen. Als Dip Dijon Senfcreme anrichten und servieren. weiterlesen

Wirsing Rouladen

Wirsing Rouladen, Rezept mit Hackfleischfüllung einfach lecker kochen.

In der kalten Jahreszeit sind Wirsing Rouladen eines unserer Lieblingsgerichte. Das mache ich für uns auf Vorrat und friere die Wirsing Rouladen ein. weiterlesen

Junge Feigen

Junge Feigen in Sirup, griechische Spezialität „Sikalaki Gliko“

Mit dem WoMo durch Griechenland haben wir oft Junge Feigen in Sirup mit griechischem Joghurt als Spezialität „Sikalaki Gliko“ gegessen. weiterlesen

Apfelkuchen Springform

Apfelkuchen Springform, schnelles Rezept backen mit Mürbeteig und Boskoop

Sonntag ist der 3. Advent und unsere Nachbarin wird 83 Jahre. Ich backe Ihr einen gedeckten Apfelkuchen in der Springform, ein schnelles Altdeutsches Rezept, gedeckter Apfelkuchen aus Mürbeteig und Boskoop. weiterlesen

Burrito kalifornischer Art

Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei im Backofen.

Auf der kulinarischen Reise durch Kalifornien kann man einen Burrito kalifornischer Art mit Spiegelei essen. Sonst ist man daran gewöhnt, die Tortilla gefüllt und aufgerollt zu essen. weiterlesen

California-Burger

California-Burger Spezial mit Angus Rinderhack, Röstzwiebeln und Ananas.

Ein Hamburger im neuen Gewand als California Burger Spezial. Ab den 25. bis 29.Januar 2021 werde ich den „Road Trip California“ mit Rezepten auf FB bei „Unsere Küche kocht mit uns“ begleiten. weiterlesen

Borschtsch Suppe

Borschtsch Suppe aus der Ukraine mit Rote Bete,Weißkohl,Kartoffeln.

Eine Borschtsch Suppe hatte ich diese Woche im TV Restaurant “ Mein Lokal“ gesehen. Hier kam die Frage auf; woher kommt das Rezept der Borschtsch Suppe? Der Koch beantwortete die Frage mit: Sie kommt aus der Ukraine und nicht, wie man behauptet, aus Russland. weiterlesen

Stangenbohnen

Stangenbohnen Rezept Omas leckere grüne Schnibbelbohnen Suppe.

Die Stangenbohnen auch als grüne Bohnen bekannt, konnte ich heute ernten. Das Lieblingsgericht meines Mannes ist Schnibbelbohnen Suppe, die er noch von Oma Grete so gerne gegessen hat. Da ich das Kochen von Oma gelernt habe, freut er sich immer wieder auf meine grüne Stangenbohnen Suppe von unserer eigenen Zucht Stangenbohnen. Heute war es nun endlich soweit ich konnte Sellerie, Möhren zu den Stangenbohnen frisches Bohnenkraut aus dem Garten holen und schon ging es los.Schaut mal nach der Grüne Bohnen-Buttermilchsuppe mit Geräuchertem Katenrauch Fleisch. weiterlesen