Bremen und Bremerhaven eine Symbiose auf der Grüne Woche Berlin 2015. Der Norden stellt sich mit dem Slogan vor „Bremen und Bremerhaven in aller Munde So konnte man seinen Gaumen an vielen Ständen von Süßem wie Schokolade, Kaffee mit Apfelkuchen und Marmelade bis hin zu herzhaften Fischgerichten aus dem Seefischkochstudio … weiterlesen
Von der Internationale Grüne Woche Berlin 2015 berichtet die Küchenschlacht Finalistin und Food Bloggerin Monika. Liebe Leser, diesen Bericht schreibe ich aus Sicht einer Food Bloggerin von der Internationalen „Grüne Woche Berlin 2015“ die vom 16. bis 25. Januar stattfand. Zum 80. Jubiläumsauftritt kamen über 415.000 Besucher um viel Neues … weiterlesen
Kochshow Teilnahme bei Ralf Harms im Seefischkochstudio Bremerhaven . Eine Touristenattraktion und Anziehungspunkt ist das neu eröffnete Seefischkochstudio Bremerhaven, im Schaufenster Fischereihafen. Nach einer 20-monatigen Bauzeit konnte im Juni 2014 in Bremerhaven ein Hingucker präsentiert werden. Eine aus Metall schillernde Fischschuppen-Optik gestaltete die Fassade. Es ist dem Architekten so gut gelungen, … weiterlesen
Zur Fisch & Feines Messe wird gezeigt, nachhaltiger Fischgenuss ist möglich. In der ÖVB- Arena Messehalle Bremen stellten sich Mitglieder der Sustain Seafood e. V., die eine Gemeinschaft von engagierten Fischer, Wissenschaftler, PR-Leute und Lebensmittelexperten mit einem Bericht über „das nachhaltiger Fischgenuss möglich ist, vor. Hier haben Sie die über … weiterlesen
Monika auf der Fisch & Feines Messe Bremen 2014, nachhaltiger Genuss. Am Eröffnungstag der Fisch & Feines Messe Bremen 2014 war ich mit meinem Mann angereist, um in Ruhe die Messe für nachhaltigen Genuss zu genießen. Zuerst wurden wir freundlich vom Messe Team begrüßt. Dann konnten wir uns mit großem … weiterlesen
Die Küchenschlacht vom 24-28. November 2014 Am 28. November war es dann soweit FINALE! Ich durfte mit Angie um den Platz für die 1500 Sendung um die Wette kochen. Am 28. November ging es für mich um alles, ich wollte den Titel als Finalistin der Küchenschlacht gewinne. Da gab es … weiterlesen
Das Küchenschlacht Finale wird heute mit Monika und Angie ausgetragen. Sendung vom 28.November 2014 Wir sehen das Küchenschlacht Finale mit Monika und Angie, die nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck kochen und Kolja Kleeberg der Juror der Endscheidung ist. Hauptgang Rehschnitzel in Wacholder-Rahmsauce mit Selleriepüree und Rosenkohl-Apfel-Gemüse und das Dessert … weiterlesen
Donnerstag Halbfinale Die Küchenschlacht und Monika kocht mit. Sendung vom 27.November 2014 Heute bin ich mit im Halbfinale „Die Küchenschlacht“ mit einem Hauptgericht und einem Dessert. Ich koche Schweinefilet mit cremiger Polenta in Holundersauce und Monikas Himbeertörtchen. Das war heute ein spannender Tag! Es geht um den Einzug ins Finale … weiterlesen
Hauptgang von Monika in neues von der Küchenschlacht Sendung vom 26. November 2014 Dann waren es nur noch vier! Heute kochen wir den Hauptgang: Yin & Yang Sellerieschnitzel mit Bulgur-Gemüsetopf und Gurken-Knoblauch-Dip Wie jeden Tag haben wir über dem Studio in einem Aufenthaltsraum die Möglichkeit bei Kaffee oder Tee und … weiterlesen
Monika kocht in Die Küchenschlacht – die zweite Runde Sendung vom 25. November 2014 Hurra, ich bin in der zweiten Runde mit der Vorspeise: Asiatische Fisch-Kokos-Suppe mit pikantem Papayasalat. Nach einem schönen Ausflug durch Hamburg haben wir fünf Kandidaten uns wieder im Studio getroffen. Bei Kaffee und Tee tauschten wir uns … weiterlesen
