Gefüllter Bauchspeck Rezept meine Art Cordon bleu fruchtig und herzhaft. Für meine Idee GEFÜLLTER BAUCHSPECK ART CORDON BLEU FRUCHTIG habe ich mal was anderes aus Bauchspeck Scheiben herstellen. Ich war mal wieder in meiner Versuchsküche und es ist was leckeres geworden Gefüllter Bauchspeck eine Art Cordon bleu. Fruchtig mit Boskop … weiterlesen
Grüne Bohnen-Buttermilch Suppe mit Katenrauch Bauchspeck. Nach langer Zeit habe ich mal wieder in Omas Rezepte Kochbuch gestöbert und das Rezept der leckeren grüne Bohnen-Buttermilch Suppe gefunden. Oma kochte diese grüne Bohnen-Buttermilch Suppe mit geräucherter dicker Rippe. Da ich aber nur Katenrauch Bauchspeck in Haus hatte, wird die grüne Bohnen-Buttermilch … weiterlesen
gefüllte Zucchini überbacken auf Paprikagemüse, das Rezept mit französischer Bratwurst. Gefüllte Zucchini überbacken mit Piperade Basquaise Paprika Gemüse Rezept hier auf meinem Food Blog. Hier mit französischer scharfer Bratwurst gemacht, aber auch mit Mett, Bratwurst oder Gehacktes sind die Zucchini zu füllen. Dazu schmeckt wunderbar die Piperade Basquaise mein selbst … weiterlesen
Geschmorte Endivie Rezept französisch, als Chicorée bekannt. Kochen in Frankreich klassisches Rezept geschmorte Endivie. Was essen wir heute fragte Werner!! Ich weiß was, das Du Dir gewünscht hast, dass geschmorte Endivie Rezept. Das habe ich nach gekocht aus dem Kochbuch was im Ferienhaus in Frankreich Landhaus in Vendée Frankreich. liegt. … weiterlesen
Pumpkin-Papaya Gemüse Rezept asiatisch, selber kochen. Ich liebe die asiatische Küche und auch da bin ich sehr kreativ und verbinde die deutsche Küche mit der Asiatischen. So wie ich heute Pumpkin-Papaya Gemüse mein Rezept nach asiatischer Art selber koche. Mein Mann hat sich Bratkartoffeln mit Bauchspeck gewünscht und dazu habe … weiterlesen
Gefüllte Crepes Rezept mit Frischkäse und Schinken nach Monikas Art. Was gibt es heute Mama Leckeres! Gefüllte Crepes Rezept mit Frischkäse und Schinken und vielen anderen Zutaten zum Belegen, jeder, wie er es mag, so wie wir es in Frankreich in der Bretagne gegessen haben. Alle waren einverstanden und ich … weiterlesen
Zwiebelkuchen mit Schinkensalami backen, frischer Federweisser dazu. Wie oft möchte ich „wie Gott in Frankreich leben“ darum backe ich uns einen Zwiebelkuchen mit Schinkensalami 😀 und genieße den frischen Winzer Federweisser vom Weinhändler Kalenberg der Alte Kunst Weinkeller in Unterburg Solingen dazu 😀 Wie ich erfahren habe, ist an jedem Freitag … weiterlesen
Bunter Mangold Gratin auf Kartoffelpress mit Tomate und Käse überbacken. Heute koche ich aus frischem Mangoldgemüse mein Rezept Bunter Mangold Gratin. Nicht nur im Frühjahr und Sommer, sondern auch jetzt im Frühherbst gibt es bunte Mangoldstiele und Mangoldgrün. Ich bekomme es bei unserem Gemüsehändler auf dem Remscheider und Hastener Wochenmarkt … weiterlesen
Lasagne mit Spargel, Schwarzwälderschinken, Hackfleisch, Tomaten- und Bèchamel Sauce. Lasagne ist ein Klassiker aus Italien. Aber es muss nicht immer der Klassiker sein, heute mache ich Lasagne mit Spargel auch hier kommt Gehacktes dazu. Ich habe es vor vielen Jahren bei meiner italienischen Freundin in Süd Italien gelernt. Eine Lasagne … weiterlesen
Champignon-Zwiebel-Schnitzel in Sahnesauce klassisch zubereitet. Das klassische Champignon-Zwiebel-Schnitzel in Sahnesauce habe ich schon von meiner Mama vor 50 Jahren so gelernt. Es geht schnell und schmeckt sehr lecker, bei vielen ist es auch als Jägerschnitzel bekannt. Das Jägerschnitzel wurde paniert und darüber kam die Champignons-Zwiebel-Sahnesauce gegeben. Ich mache das Champignon-Zwiebel-Schnitzel … weiterlesen
